വെണ്ണ ഒരു കലത്തിൽ സ്റ്റിക്കിൽ

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നമുക്ക് വേദനയുടെ മാംസം ആവശ്യമാണ്, വെയിലത്ത് ഒരു ചെറിയ അസ്ഥിയിൽ. ചേരുവകൾ :

• ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 കഷണം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടത്തരം - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 1 പിഞ്ച്
• ക്രാൻബെറി, ക്രാൻബെറീസ് - 1 st. ഒരു നുള്ളു

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നമുക്ക് വേദനയുടെ മാംസം ആവശ്യമാണ്, വെയിലത്ത് ഒരു ചെറിയ അസ്ഥിയിൽ. നന്നായി കഴുകുക, അത് സിനിമയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മാംസം കഷണങ്ങൾ ഒരു കളിമൺ കലത്തിൽ ഇട്ടു, മുമ്പ് സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് lubricated. പാത്രത്തിൽ അടുക്കി വയ്ച്ച് പാതി പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ചൂടിൽ ചൂട് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കുക. ഇറച്ചി കുഴച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കുകയും വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നാം ഉള്ളിയുടെ തല വൃത്തിയാക്കി നന്നായി കുഴിച്ചിരിക്കുന്നു. ആ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉള്ളി ഞങ്ങൾ തയ്യാറാകും വരെ മാംസം, പായസം ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു - ശേഷം. പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ പത്തു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ കലത്തിൽ ചേർക്കുക, രുചിക്കും, അതുപോലെ തന്നെ ഒരു കാൻബെററായും ക്രാൻബെററിനേയും ചേർക്കുക. അടുപ്പത്തുനിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തെ ഞങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യും. ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ കലം മുതൽ നേരിട്ട് വേഗത്തിൽ കഴിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 2-3