- കെഫീർ - 2 ഗ്ലാസ്
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- മാവു - 3 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 0.5 കപ്പ്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ
- പച്ച - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന വിധം (നിലത്തു കുരുമുളക്, കനി, കറി, കറി)
ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, വെണ്ണ ഉരുകി, കെഫീറുമായി ചേർത്ത് പച്ചക്കറി എണ്ണ ചേർക്കുക. മാവു ചേർക്കുക ചുടേണ്ടതിന്നും. ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും, നിരന്തരം മാവു തളിക്കുന്ന. സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പീൽ കഴുകുക, സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ, സ്പൂണ് സസ്യങ്ങളെ ഇളക്കുക. അർത്ഥം പോലെ, ഞങ്ങൾ അപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നു. മധ്യത്തിൽ നമ്മൾ പൂരിപ്പിച്ചു. മുകളിൽ എല്ലാ മൂലകളും കണ്ണടച്ച്, വറുത്ത ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ belyashi ഇടുക. 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് 180 ഡിഗ്രി ചുറ്റി Belyashi ചുട്ടു.
സെർവിംഗ്സ്: 6-7