- ബീഫ് steaks - 2 കഷണങ്ങൾ
- പച്ചിലകൾ - 1 ഗ്ലാസ് (ആരാണാവോ, പുതിന, റോസ്മേരി)
- വെളുത്തുള്ളി - 8 പല്ലുകൾ
- നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ
- സോയാ സോസ് - 1/4 കപ്പ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1/2 കപ്പ്
നന്നായി പച്ചിലകൾ മാംസംപോലെയും. ബ്ലൻഡറിന്റെ പാത്രത്തിലെ പച്ചിലകൾ പൊതിയുക. ഞങ്ങൾ അത് പൊടിക്കുന്നു. ബ്ലെൻഡർ ബൗളിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. രണ്ട് നാരങ്ങയുടെ നീര് ചേർക്കുക. അവിടെ - സോയ സോസ്. സോലിം, കുരുമുളക്. ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക. ഏകതാപനത്തിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക. പായസം അമിത കൊഴുപ്പ് മുറിച്ചു, അല്പം അടിച്ചു. നാം ദ്രവ്യങ്ങളിൽ കുറച്ച് ആഴമില്ലാത്ത മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മുദ്രയിട്ട ഒരു ബാഗിൽ സ്റ്റാക്കു വയ്ക്കുക. അവിടെ ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് പകരും. പാക്കേജ് ക്യത്യമായി ക്ലോസ് ചെയ്യുക - മാംസാഹാരത്തിന് 3-4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ മാംസം അയച്ചു കൊടുക്കുക. ഇതിലും മികച്ചത് - രാത്രിയിൽ. വെച്ചിരിക്കുന്ന വെയിലിൽ ഞങ്ങൾ വെച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒരു വശത്ത് 5-7 മിനിറ്റ് (browned പുറംതോട് വരെ) ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മറ്റൊരു വശത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ സ്റ്റീക്ക്. ഒരു പച്ച പഠിയ്ക്കാന് സ്റ്റീക്സ് തയ്യാറാണ്. ആശംസകൾ! ;)
എസ്