പാചകക്കുറിപ്പ് ഹെർബൽ ടീ ആദ്യമായി ഹെർബൽ ടീവുകളുമായി, എന്റെ മുത്തശ്ശിയുടെ മുത്തശ്ശിയിൽ നിരവധി വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഞാൻ കണ്ടുമുട്ടി. ഹെർബൽ ടീ, ക്വസ്, മോർസ് ഒഴികെയുള്ള മറ്റേതൊരു പാനീയവും അവർ തിരിച്ചറിഞ്ഞില്ല. ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളും ലിനൻ ബാഗുകളുടെ കുപ്പികളും ഞാൻ ഇപ്പോഴും ഓർക്കുന്നു. അന്നു മുതൽ, ഓരോ വേനൽ, ഗ്രാമത്തിലെ ബന്ധുക്കൾ സന്ദർശിക്കുന്നത്, ഞാൻ ചായ വേണ്ടി പല രുചികരമായ ചീര ഒരുക്കും, പ്രദേശം ശുദ്ധിയുള്ളതിനാൽ, നഗരം മുതൽ റോഡുകൾ വരെ വളരെ. വിറ്റാമിൻ ടീയെ ശാന്തമായ ആഘാതം ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഒരു ചൂഷണം അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് ടീപ്പോട്ടിൽ മെച്ചപ്പെട്ട ചൂട് നിലനിർത്തുന്നതിനാൽ ഹെർബൽ ചായകുടിക്കാൻ നല്ലത്. എന്റെ ഗ്ലാസ് കെറ്റിൽ മാത്രം മദ്യപിക്കുന്ന പ്രക്രിയ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിനായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു. എന്റെ മുത്തശ്ശി പോലെ, ഞാൻ മുഴുവനും ശാഖകളും ഇലകളും brew, അടിച്ചു അല്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നാം കൈപ്പുള്ള ഒരു സുഗന്ധമുള്ള തേയില, ഹെർബൽ ഔഷധ broths ആൻഡ് സന്നിവേശനം സ്വഭാവം ലഭിക്കും. തിളപ്പിച്ച ചായ വെള്ളം കുടലുകളില്ലാതെ ഉടനെ തന്നെ മദ്യപിച്ചിരിക്കും. ദീർഘവീക്ഷണത്തിന് ഹെർബൽ ടീയുടെ ഉപയോഗം തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിലുള്ളതാണ്. എങ്കിലും, ഹെർബൽ ടീവിന്റെ ജനപ്രീതിയും രുചിയും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും അവ ദുരുപയോഗം ചെയ്യപ്പെടരുത്, കാരണം അവയിൽ ഉപയോഗിച്ച സസ്യങ്ങൾ മിക്കവാറും എല്ലാ ഔഷധക്കളെയും കണക്കാക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:- വേവിച്ച വെള്ളം 1 ലിറ്റർ
- സെൻറ് ജോൺസ് വോർട്ട് 10 ഗ്രാം ഉണക്കണം
- ചിക്കൻ ഉണങ്ങിയ 2 ഗ്രാം
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ 3 ഗ്രാം ഉണക്കിയ
- ചെറി ഇലകൾ 3 ഗ്രാം ഉണക്കണം
- ചുവട് 1 ടീ ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം വേണ്ടി, സെന്റ് ജോൺസ് മണൽചീര പുതിന, ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളും ഷാമം എന്ന വള്ളി.
- ഘട്ടം 2 "കെട്ടുകഥയിൽ" വെള്ള കീ "അവസ്ഥയിലേക്ക് പാകം ചെയ്ത വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഒന്നിനെക്കാൾ, ഒരു സാധാരണ കെറ്റിൽ (അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു കലത്തിൽ) വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അത് വെള്ളം തിളങ്ങുന്നത് കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുന്നതാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 കൊഴുപ്പ് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കെറ്റിൽ കഴുകാം, അതിൽ ചെടികൾ ഇട്ടു, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നിറക്കുക.
- സ്റ്റെപ് 4 കെറ്റിൽ ഒരു കെഡിൽ അടച്ച് കെറ്റിൽ ഒരു തുണി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചൂടിൽ പാഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. 5 മിനിറ്റ് എത്രയായിരിക്കും ചെലവഴിക്കുക. തേയില ഒരു ശുക്ളസ്വർണ്ണം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- ചുവപ്പ് 5 പാത്രത്തിൽ ചായ കുടിച്ച് സുഗന്ധ കുടിക്കൊണ്ട് ആസ്വദിക്കാം. ചായയ്ക്ക് തേൻ കഴിക്കാം.