അരിഞ്ഞ മധുരപലഹാരം ഈ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കലിനും പുഡ്ഡിങ്ങിനും ഒരുപോലെയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മുട്ടകൾ ഇല്ല. ഡെസേർട്ട് വളരെ സുഗന്ധമാണ്. രണ്ടു നിറങ്ങളുടെ കൂട്ടുകെട്ട് അത് ഉത്സവാന്തരീക്ഷവും ഉത്സവവുമാക്കുന്നു. വറുത്ത പരിപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി ചോക്ലേറ്റ് വാനില പിണ്ഡം ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ നൽകുന്നു. പാചകത്തിൽ ഞാനിപ്പോൾ ഒരു വാനില സ്റ്റിക് കൊക്കോ പൊടി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പകരം കൊക്കോ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം, പിന്നെ ഡിസേർട്ട് ഒരു ബെറി രുചി എടുക്കും. ഓരോ പുതിയ തയ്യാറെടുപ്പും കൊണ്ട് ഡിസേർട്ട് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും എന്നതിനാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് രസകരമായിരിക്കും. ഗുഡ് ലക്ക്.
ചേരുവകൾ:- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- ചോക്കലേറ്റ് കറുപ്പ് 10 ഗ്രാം
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി 3 ഗ്രാം
- വാൽനട്ട് പരിപ്പ് 10 പി.
- വെണ്ണ 20 ഗ്രാം
- വാനില 2 ഗ്രാം ഫ്രെയിം
- കൊക്കോ പൊടി 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പാൽ 400 മില്ലി
- ഗോതമ്പ് മാവ് 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി 50 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 തയ്യാറാക്കാൻ പഞ്ചസാര, മാവു, പാൽ, കൊക്കോ പൊടി, വാനില പോഡ്, വെണ്ണ, വാൽനട്ട്, കറുവാപ്പട്ട, അലങ്കാരത്തിനായി ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ കഴിക്കുക.
- ഘട്ടം 2 മാവു പാചകം ചെയ്യുക. മാവും പഞ്ചസാരയും ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 3 തണുത്ത പാല് ഒഴിക്കുക, എല്ലാ സമയത്തും ഇളക്കുക. പാലിൽ മാവ് കൂട്ടി കൊണ്ട് പാൽ ഒഴിക്കുക. വേഗത കുറയ്ക്കുക. മണ്ണിളക്കി, മണ്ണിളക്കുന്ന വരെ കുക്ക്.
- ഘട്ടം 4 വെണ്ണ ചേർക്കുക. രണ്ട് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. പാലിന്റെ ഭാരം 2 ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുക.
- ഘട്ടം 5 ഭാഗങ്ങളിൽ ഒരു കഷണം നിന്ന് വാനില വിത്തുകൾ അല്പം 1-2 ഗ്രാം ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. മണ്ണിളക്കി ചൂടാക്കി 1 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 രണ്ടാം ഭാഗത്ത് കൊക്കോ പൊടിയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. മണ്ണിളക്കി ചൂടാക്കി 1 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 മൂവിയിൽ നിറച്ച രണ്ട് നിറങ്ങളുടെ ഡിസേർട്ട് പിസിയെ മൂടുക. അത് താഴേക്ക് ഇടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയിലെ ചർച്ച. വൃത്തിയാക്കാൻ നട്സ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു ബാഗ് ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു പുതിയ സഞ്ചിയിലേയ്ക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വയ്ക്കുക, ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ പൊടിക്കുക.
- ഘട്ടം 9 പാചക പാക്കേജുകളിൽ ഡിസേർട്ട് പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
- ചുവപ്പ് 10 ഡെസേർട്ടിന്, ചെറിയ ഗ്ലാസ് ഷോട്ടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് തയ്യാറാക്കുക. കണ്ണാടിക്ക് പകരം ഡിസേർട്ട് ലായനികൾ പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു മരം skewer ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണിളക്കുന്നതിലൂടെ ഓരോ ലെയറുകളും പരന്നതാണ്.
- ചുവട് 11 ഡെസേർട്ട് പിണ്ഡത്തിന്റെ പാളികൾക്കിടയിലെ നട്ട്സും ഉണക്കമുന്തിരിയും ചേർത്തുക.
- ഘട്ടം 12 ഗ്ലാസ് മുകളിൽ നിറഞ്ഞു. നട്ട് നുറുക്കിയും ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. അത്താഴത്തിന് ഡിസേർട്ട്, ഒരു വിരുന്നു വേണ്ടി.