- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- പാൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
- വെള്ളം - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
- ചിക്കൻ കരൾ - 150 ഗ്രാം
- മാവു - 250 ഗ്രാം
- ഷാലോട്ട് - 1 കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്
- ക്രീം (കൊഴുപ്പ് അളവ് 20% കുറവ് അല്ല) - 250 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ബാസിൽ ഇലകൾ - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
ആദ്യം - ഞങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും. ബ്ലൻഡറിന് വേണ്ടി പാത്രത്തിൽ 1 മുട്ട, വെണ്ണ, മാവു, പാൽ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ തിളങ്ങുക. പിന്നീട് 3 മില്ലീമീറ്റർ കനം ലേക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, ഒരു ബേക്കിങ് വിഭവം ഇട്ടു കൃത്യമായി 10 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ഒരു താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ കരൾ ജോലി - എല്ലാ hocks ആൻഡ് സിനിമ നീക്കം എന്റെ, എന്റെ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ബ്ലൻഡർ വേണ്ടി പാത്രത്തിൽ, കരൾ, അരിഞ്ഞത്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക. പറങ്ങോടൻ ഒരു പൊരുത്തം ലേക്കുള്ള മാവു. ക്രീം, ബാസിൽ, ഒരു മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അതേ ബ്ലെൻഡർ ബൗളിലേക്ക് ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന തിളച്ചുമറിയുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു, താപനില 160 ഡിഗ്രിയായി കുറയുന്നു, അതിൽ നിന്ന് നമുക്ക് കുഴഞ്ഞുമടിക്കാം. ഉണക്കമുന്തിരി കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ തളിക്കേണം ബ്ലെൻഡറിൽ നിന്ന് പിണ്ഡം ഒഴിക്കേണം. മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് 160 ഡിഗ്രി താപനില ചുടേണം - ചിക്കൻ കരൾ കൂടെ പൈ തയ്യാറാണ്!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4