വഴുതന സാലഡ്

മുട്ട മിശ്രിതം മുകുളങ്ങൾ റോൾ കൊണ്ട് വഴുതന മുറിച്ചു. എണ്ണയിൽ വറുത്ത് 1 മിനിറ്റ് ചേരുവകൾ:

• വഴുതന - 3 കഷണങ്ങൾ
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• കൊണ്ടോന്ത്ര - 1 ഗ്ലാസ്
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പത്നങ്ങൾ (വറ്റല്)
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കഷണം
• എണ്ണ - 1 ഭാഗം
• ഉപ്പ് - 1 പിഞ്ച് (രുചി)
• കുരുമുളക് - 1 നുള്ള് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന വിധം)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മുട്ട മിശ്രിതം മുകുളങ്ങൾ റോൾ കൊണ്ട് വഴുതന മുറിച്ചു. ഓരോ വശത്തും 1 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. കട്ടിയുള്ള വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. സ്ട്രിപ്പുകളിലുള്ള പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ മുറിക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി തക്കാളി മുറിക്കുക. നന്നായി കൊമ്പൻ മാംസംപോലെയും. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവസാനം) എല്ലാ ചേരുവകൾ സ്ഥാപിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സൌമ്യമായി ഒരുമിച്ചു എല്ലാം ഇളക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4