കൂൺ രുചിയിലെ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ പലരും ഈ രുചിയുള്ള പൈയിൽ പരീക്ഷിച്ചു കൊണ്ട് പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ സ്നേഹിക്കാൻ കഴിയും. വഴുതനകളുടെ ഒരു ശേഖരത്തിൽ വുഡ്ഫ് കേക്ക് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അതു സമ്പന്നനും ഉപ്പുവെള്ളവും ചെറുതായി മധുരവുമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക കുഴെച്ചതുമുതൽ, ചീസ് കൂടെ ക്രീം, ഒപ്പം തക്കാളി-വഴുതന അകത്ത്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ് ഷാംബല എന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്, ഇത് വഴുതന കൂൺ നൽകുന്നു. ഈ കേക്ക് ചീസ് ബേക്കിന്റെ മനോഹരമായ സൌരഭ്യവാസനയായി നിങ്ങളുടെ വീടിനെ നിറയ്ക്കും.
ചേരുവകൾ:- മാവു, ഗോതമ്പ് 400 ഗ്രാം
- ടേബിൾ വിനാഗിരി 0.5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സോഡ 5 ഗ്രാം
- 150 മില്ലിഗ്രാം വെള്ളം കുടിക്കുക
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- വെണ്ണ 200 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 5 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 5 ഗ്രാം
- അസ്ഫൊട്ടീഡ 3 ഗ്രാം
- ഉലുവ (ശംഭള) വിത്തുകൾ 7 ഗ്രാം
- പാചക എണ്ണ 20 ഗ്രാം
- അമ്പത് ഗ്രാം കൂടാത്ത ഒലീവും
- തക്കാളി 2 ഗ്രാം
- വഴുതന 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചീസ് ഹാർഡ് 200 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 നിർമ്മിക്കാൻ ഗോതമ്പ് മാവ്, വെണ്ണ, ഹാർഡ് ചീസ്, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കേഫർ, ഉപ്പ്, സോഡ, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അതുപോലെ തക്കാളി, വഴുതന, അലങ്കാരവസ്തുക്കൾ എന്നിവയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്.
- ചുവട് 2 മാവു ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സോഡ (വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് കെടുത്തിക്കളയുക) ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ കൊണ്ട് നുറുക്കുകൾ ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 കുഴെച്ചതുമുതൽ നല്ല തൈരിൽ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 4 ഇത് 30 മിനിറ്റ് നീക്കിവെക്കുക.
- ചുവട് 5 ഉപ്പും അരിഞ്ഞതും ഉപ്പും വേവിച്ചതും പഴം നീക്കം ചെയ്യാനായി 10 മിനുട്ട് വിടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 പിന്നീട് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
- ഘട്ടം 7 അടുത്തത്, ഒരു വലിയ grater ന് തക്കാളി താമ്രജാലം, പീൽ നീക്കം.
- ചുവട് 8 ഒരു വലിയ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 വറുത്ത പാൻ എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി വഴുതന ചേർക്കുക. പകുതി വേവിച്ച വരെ ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 പിന്നീട് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക: ഷാംപല്ല, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക.
- Step 11 അടുത്തതായി, ഒരു ട്രിപ്പിൾ മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് പായസം.
- സ്റ്റെപ്പ് 12 കഷണം കുഴമ്പ് ആക്കി വയ്ച്ചു ഫോം ഇട്ടു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ അരികുകൾ തിരമാലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- ചുവട് 13 കുഴെച്ചതുമുതൽ തക്കാളി കൊണ്ട് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ഇടുക.
- ചുവട് 14 ചീസ് കൂടെ മുകളിൽ തളിക്കേണം ഒലീവും അലങ്കരിക്കുന്നു.
- ചുവട് 15 അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ഇടുക. വേവിച്ച വരെ 180-200 ° കട്ട് ചുടേണം. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ്.