ആദ്യമായി ഈ രുചി ആസ്വദിച്ച് എന്റെ കുട്ടിക്കാലത്ത് ഞാൻ ശ്രമിച്ചു. "ക്ലെരെറ്റ്" എന്താണെന്ന് എനിക്കറിയില്ലായിരുന്നു. ഞാൻ പലപ്പോഴും മീൻ വേവിച്ചെടുക്കുന്നു. മീൻ മീനുകൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ചെറുതാണല്ലോ. 500 ഗ്രാം കഷണങ്ങൾ മുതൽ വളരെ വലിയ സ്ലൈഡ് ലഭിക്കുന്നു.
കളിമണ്ണ് ഒരു വിരളമായ മാവ് ആണ്. അതിൽ മീൻ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം എന്നിവ മുക്കിവച്ചിരിക്കും. അതു ഒരു ചീഞ്ഞ, ടെൻഡർ കഷണം അകത്തും പുറത്തു. Batter ലെ എന്തെങ്കിലും തയ്യാറാക്കുക, ഇത് എപ്പോഴും ഒരു ഉത്സവപ്പട്ടികയാണ്. രുചി തികച്ചും മനോഹരവും മനോഹരവുമാണ്. അതിൽ മീൻ പാകം ചെയ്ത മത്സ്യവും ചങ്കൂറ്റവും സുഗന്ധവുമാണ്. ബാക്കിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ധാരാളം ഉണ്ട്.
എനിക്ക് പ്രോട്ടീൻ, ചീസ്, ബിയർ എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
തയാറാക്കാനുള്ള അതേ തത്വം. മത്സ്യം കഴുകി, വൃത്തിയാക്കണം, കഷണങ്ങൾ, സ്ട്രിപ്പുകൾ, ചക്രങ്ങൾ, ചത്വരങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് മുറിച്ചു കളയുന്നു. അപ്പോൾ അവർ അവയെ വേവിക്കുക. മീൻ കൊണ്ടുവന്ന് മീൻ മുറിച്ച്, എണ്ണയിൽ വറുത്ത പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രയറിൽ ധാരാളം എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോട് ഉടൻ തന്നെ, വിഭവം തയ്യാർ. അധിക കൊഴുപ്പ് സ്റ്റാക്ക്, ഒരു തൂവാല ഇട്ടു. മനോഹരമായി വിഭവം സേവിക്കുക. തളികയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് നാം മീറ്റിലെ കഷണങ്ങൾ batter യിൽ കിടക്കുന്നു. ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഉണ്ടെങ്കിൽ, വിഭവം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വെച്ചു. നാരങ്ങ, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഞങ്ങൾ മനോഹരമായി വലിച്ചെടുക്കുന്നു. സോസ് വെവ്വേറെ നൽകാറുണ്ട്.
ബ്രാൻഡഡ് പിക്ക്പെർചർ.
വെള്ളം 1/4 കപ്പ് മുട്ടകൾ ഒരു മിശ്രിതം പിങ്ക് പെഞ്ച് മുക്കി, പിന്നീട് ഇരുഭാഗത്തും പൊൻ പുറംതോട് വരെ ഉപ്പും വെന്ത ചേർത്ത് മാവു മുക്കി. ഫോട്ടോയും വേഗവും.
ക്ഷീരപാൽ പാൽ
ചൂട് പാൽ 400 ഗ്രാം എടുത്തു 6 yolks കൂടെ അടിച്ചു ഉപ്പ് ചേർത്തിരിക്കുന്നു, എണ്ണ ഒരു ചെറിയ പച്ചക്കറി ആണ്. മാവു 400 ഗ്രാം ചേർക്കുക, ലോഭമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. പിന്നെ ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീനുകൾ കട്ടിയുള്ള നുരയെ കടന്നു മൃദുവായി ഇളക്കിവിടുന്നു. ഈ അളവിലുള്ള പാതി മീറ്ററോളം മത്സ്യ കഷണങ്ങൾക്ക് മതിയാകും.
ബിയർ ക്ളാർ.
മാവ് 100 ഗ്രാം ശുചിയാക്കി, ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ട പ്രോട്ടീൻ മാവു സ്ലറി ആവേശം ഇൻജിയർ, ബിയർ 150 മില്ലി ചേർക്കുക. Solim, സസ്യ എണ്ണയിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒഴിക്ക. അതു കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ദ്രാവകം ന്യായയുക്തമായും. ലീസ് പോലെ അതിൽ മത്സ്യം ലഭിക്കും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്ലോററ്റ്.
3 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, ഒരു തുണി grater ന് കഴുകുക. മുട്ട ചേർക്കുക, രണ്ട് ടേബിൾ മാവും, ഉപ്പ്. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "തലയണ" ലെ ഫിഷ് zaponirovat, പിന്നെ ശക്തമായി batter അമർത്തി രണ്ടു വശത്തു നിന്നും ഫ്രൈ.
ചൈനീസ്
2 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം, അടിച്ച മുട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ. ഈ കളിമണ്ണ് മത്സ്യത്തെ മുറിച്ച്, ഒരു വലിയ തീ കത്തിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കും. അത്തരം ഒരു batter, അച്ചാറിനും ചിക്കൻ ചിറകു വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്.
ഗ്ലൂട്ടൺ-സ്വതന്ത്ര ചീസ്
4 മുട്ടകൾ, 2-3 പട്ടിക മയോന്നൈസ്, ഹാർഡ് ചീസ് 100 ഗ്രാം. ഒരു വലിയ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. മുട്ടയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതത്തിൽ മത്സ്യം അതിശയവും സംതൃപ്തിദായകവുമാണ്.
ക്ലേ പ്രോട്ടീൻ.
എല്ലാ നിർദ്ദിഷ്ട പാചക, ഈ ഏറ്റവും സുലഭമാണ് ആണ്. ഇതിന് 4-5 പ്രോട്ടീനുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. പാൻകേക്കുകൾ ദ്രാവക പോലെ ഒരു മിശ്രിതം ലഭിക്കാൻ അല്പം വെള്ളം, മാവു 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഈ സ്നേഹത്തിൽ ഞങ്ങൾ മത്സ്യം മുക്കി. ഫ്രൈയിംഗ്, മനോഹരമായി.
വെജിറ്റബിൾ ഗ്ലൂറ്റൻ.
അവസരങ്ങൾക്കും ഫാന്റസികൾക്കും വേരൂന്നിയത് ഇവിടെയാണ്. പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ batter ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ മുറിച്ചു. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ഇളക്കുക. പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഒന്നുതന്നെ. കണ്ടുപിടിച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ ഒപ്പ് റെസിപ് പരീക്ഷിക്കുക.
മീൻ മീൻ പിടിക്കാൻ, നിങ്ങൾ സാധാരണയായി മീൻ കൊണ്ടുവരുന്ന ഏതെങ്കിലും സോസ് കഴിക്കാം. ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു:
Batter ലെ മത്സ്യം സോസ്.
തുല്യ അളവിൽ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വെള്ളരിക്ക ഉപ്പിട്ട ഒരു വലിയ ന് grater കരുതുമായിരുന്നു. കട്ട് ഒലീവും ചേർക്കാം.
ഒരു വറുത്ത മീൻ ചായയ്ക്ക് വേണ്ടി ഒരു വറുത്ത മത്സ്യം പാചകത്തിന് തയ്യാറാക്കുക. ആശംസകൾ.