വേവിച്ച ചിക്കൻ, വറുത്ത ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകരീതി ഒരു ഹൈലൈറ്റ് ഈ സമയത്ത് ഒരു "ഇടർച്ചക്കല്ലായ ബ്ലോക്ക്" പൂപ്പൽ ചീസ് ആണ്. അവൻ ഒന്നുകിൽ സ്നേഹിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ സഹിച്ചില്ല. തീർച്ചയായും, ഏതെങ്കിലും സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കി മാറ്റുക, പക്ഷേ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ. ഇത് സലാഡ് ഒരു നിഴൽ നൽകുന്നു ക്രീം സംയുക്തമായി നീല ചീസ് ആണ്. ചായത്തോടുകൂടിയ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മസാല ചീസ് റോക്ഫോർട്ട് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. റിയൂഗ് (ഫ്രാൻസിലെ) പ്രവിശ്യയിൽ ഒരു യഥാർഥ റോക്ഫോർട്ട് നിർമ്മിക്കുന്നു. മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും അവിടെയുള്ള ഗുഹകളിൽ മാത്രമാണ് നടക്കുന്നത്. ഇത് ഇത്തരത്തിലുള്ള ചീസ് വിലയ്ക്ക് ഉയർന്ന വില നിശ്ചയിക്കുന്നു. ഗുഹകൾ കുറച്ച്, പല ഗൌർമെറ്റുകൾ! നീല നിറത്തിലുള്ള ഞങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഏറ്റവും വിലകുറഞ്ഞ ചീസ് ജർമൻ ദോബ്രു ആണ്. ഇത് മിതമായ മസാലകൾ ആണ്, അത് റോക്ക്ഫോർട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഗോർഗോൺസോല പോലുള്ള മസാലകളല്ല. അത്തരം ചീസുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പൂപ്പൽ, മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യുന്ന ഒന്നല്ല, പലരും അജ്ഞതയിൽ ചിന്തിക്കാനാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ:- സാലഡ് പച്ച 1 ബീം
- ചിക്കൻ fillet 300 ഗ്രാം
- പൂപ്പൽ സോഫ്റ്റ് 100 ഗ്രാം ഉള്ള ചീസ്
- ക്രീം 150 മില്ലി
- ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 2 പിഞ്ച്
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ചുവട് 1 ഒരു ചിക്കൻ fillet, (നിങ്ങളുടെ രുചി) ചീരയും ഒരു കൂട്ടം, നീല അസുഖമുള്ള ചീസ്, ക്രീം 20% കൊഴുപ്പ്, ശുദ്ധിയുള്ള ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരുക്കുവിൻ.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ആദ്യം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഇടുക. 30 മിനിറ്റ് പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ കുക്ക്.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഇപ്പോൾ ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ക്രീം, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കലർത്തി ചേർക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ സീസൺ. തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിക്സർ പോലും അടിക്കുക.
- ഘട്ടം 4 ചീസ് ചതച്ചതും ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ 15 മിനിറ്റ് നിർദേശിക്കുക.
- ഘട്ടം 5 സാലഡ് കഴുകിക്കളയുക, വരണ്ടതാക്കുക. വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത് അവ ഭാഗങ്ങളിൽ വിതരണം ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 6 ചിക്കൻ തണുപ്പ് കൂടും. ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക.
- Step 7 ചീരയും ഇല ചിക്കൻ fillet പ്രചരിപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ഡ്രസിംഗിന് പകരും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക.