മുനി വറുത്ത ബീൻസ്

പാൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു നടുക്ക് തീ വെക്കേണം. വെളുത്തുള്ളി, മുനി എന്നിവ ചേർക്കുക. ചേരുവകളെ കുറിച്ച് :

• ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് - 225 ഗ്രാം
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 4-5 ആർട്ട്. തവികളും (വെയിലത്ത് ഉയർന്ന ഗ്രേഡുകളും)
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പന്തുകൾ (ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്)
• മുനി ഇല - 5-6 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി - 110 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പാൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു നടുക്ക് തീ വെക്കേണം. വെളുത്തുള്ളി, മുനി എന്നിവ ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഇളം തവിട്ട് നിറം മാറാൻ തുടങ്ങും വരെ. ബീൻസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തക്കാളി ചേർക്കുക, ബീൻസ് മൃദുവായത് വരെ 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഇളക്കുക. ബീൻസ് വരണ്ടെങ്കിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക.

സർവീസുകൾ: 4