റഷ്യൻ ഭാഷയിൽ സ്ക്വാഷ്

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉരുകി, തുടർന്ന് സിലിണ്ടറുകൾ മുറിച്ചു, ഏത് ഭാഗമായി നീക്കം ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കിലോഗ്രാം
• ബട്ടർ - 5 ആർട്ട്. തവികളും
• കൂൺ - 150 ഗ്രാം
• പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• പച്ചിലകൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മാരുകൾ തൊലികളഞ്ഞശേഷം സിലിണ്ടറുകളിലേയ്ക്ക് മുറിച്ചുമാറ്റി, അവ വിത്തുകൾ, പൾപ്പ് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും. 10-15 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉൽപാദിപ്പിച്ചു. സ്ക്വാഷ് ഈ സമയത്ത് പൊടിച്ചെടുത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കൂൺ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ കലർത്തി ചേർക്കുന്നു. അതിനുശേഷം എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിറയ്ക്കുക, ചാറു ഒഴിക്കേണം. തിളപ്പിക്കുന്ന നിമിഷം വരെ താലത്തിൽ എത്തിച്ചേരുക. തയ്യാറാക്കി വരെ 5 മിനിറ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ എല്ലാ അലങ്കരിക്കുന്നു.

സർവീസുകൾ: 4