മേശപ്പുറത്ത് പെരുമാറ്റച്ചട്ടങ്ങളും പെരുമാറ്റച്ചട്ടങ്ങളും

ചട്ടം, പലപ്പോഴും പൊതുസ്ഥലങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക: സുഹൃത്തുക്കളും ബന്ധുക്കളും അല്ലെങ്കിൽ സഹപ്രവർത്തകരും കൂടെ ഭക്ഷണശാലകൾ, കഫേകൾ, ബാറുകൾ, ഭക്ഷണശാലകൾ, വീട്ടിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ, കത്തി, ഒരു വിറക് എന്നിവ എങ്ങനെ പിടിക്കാം എന്ന് നമുക്കറിയാം, പക്ഷെ നമ്മൾ എല്ലാവരും നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോ, മറിച്ച് ആചാരമരുടേയും പെരുമാറ്റച്ചട്ടങ്ങളേയും പൊതുവായി അംഗീകരിച്ച നിയമങ്ങൾ നമുക്ക് അറിയാമോ?

കുട്ടിക്കാലം മുതൽ, നാം കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കൈ കഴുകണം എന്ന് പഠിപ്പിക്കാം, നാം അടച്ച വായിൽ ചവയ്ക്കണം, കത്രിക എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് പഠിപ്പിക്കാം. മറ്റെന്താണ്? ഒരുപക്ഷേ, ഒരുപക്ഷേ, "മേശയിലെ ശരിയായ സ്വഭാവം" എന്ന ചുരുക്കപ്പേരിലാണ് അവർ നമ്മോട് പറയുന്നത്. വാസ്തവത്തിൽ, പൗരാണിക കാലം മുതൽ തന്നെ പൊതുവായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട ചട്ടങ്ങളും പട്ടികയിലെ പെരുമാറ്റച്ചട്ടങ്ങളും അനുസരിച്ച് വളരെ കുറച്ച് പേർക്ക് പരിശീലനം ലഭിക്കുന്നു. അതിനാൽ, അവരെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി നമുക്ക് സംസാരിക്കാം. എല്ലാറ്റിനുമുപരി, സാംസ്കാരിക ജനങ്ങൾ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള വെറുപ്പ്, ഡൈനിംഗ് ആചാരത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, നിങ്ങൾക്ക് മേശയിൽ ശരിയായി പെരുമാറേണ്ടതെങ്ങനെയെന്ന് അറിയില്ലെങ്കിൽ.

പൊതു നിയമങ്ങൾ - എല്ലാവർക്കും കുറഞ്ഞത്

പട്ടികയിൽ അജ്ഞാത എന്ന് അറിയപ്പെടാൻ പാടില്ല, മേശയുടെ മര്യാദയുടെ ലളിതമായ പൊതു നിയമങ്ങൾ അറിയണം.

എങ്ങനെ ഇരുന്നു? നിങ്ങൾ വളരെ അകലെയായിരിക്കരുത്, പക്ഷെ പട്ടികയുടെ അറ്റത്തിന് വളരെ അടുത്തല്ല. ഒരു കേസിൽ മുൾപടർപ്പു മേശയിൽ കിടത്തണം. സിറ്റിംഗ് നേരിട്ട് ശരിയായി വരണം.

തൂവാല . ഭക്ഷണത്തിനു മുൻപായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യം ആദ്യം ഒരു തൂവാലയാണ്. ഒരു തുണികൊണ്ടുള്ള തൂണുകൾ നിങ്ങളുടെ മുട്ടുകുത്തിയിടാം, എന്നാൽ കൈകളും വായിലും ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് തുടച്ചുമാറ്റപ്പെടണം. ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം മേശപ്പുറത്ത് ഒരു പഞ്ഞിയുടെ തൂവാല കൊടുക്കുക.

വെടിമരുന്ന് പൊതുവായ ഉപയോഗത്തിനും വ്യക്തിഗത ഉപയോഗത്തിനും കക്കൂസ് ഉണ്ട്. പൊതുവായ വിഭവം മുതൽ, നിങ്ങൾ സാധാരണ കുറുക്കുവഴികൾ (തവികളും, ഫോർക്കും, കൈവിരലുകളും) വിഭവങ്ങൾ എടുത്തു വേണം. ജനറൽ വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യക്തിഗത പാത്രങ്ങളുമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കുക.

പ്രധാന കാര്യം ഒരു കത്തിയും വില്ലും കൊണ്ട് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകരുത്. കത്തിയും വില്ലും ഉപയോഗിച്ചുള്ള സോളിഡ് മാംസം വിഭവങ്ങൾ (ചാപ്സ്, ഫിൽറ്റ്സ്, കരൾ, ലാൻസെറ്റുകൾ മുതലായവ) കഴിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ വലതു കയ്യിൽ കത്തി പിടിച്ച് വലതുഭാഗത്ത് കയ്യും, വിരൽ ചൂണ്ടുന്ന വിരൽത്തുമ്പിൽ കാവൽ നിൽക്കുന്നു. മൃദുവായ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ കത്തികൊണ്ട് ഉപയോഗിക്കാതെ തിന്നും, വലതു കൈയിലേക്ക് കയറുമ്പോൾ "കൈമാറുന്നു". ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവസാനം ഒരു കക്കിയും കത്തിയും തകിടിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ലഘുഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ സ്നാക്ക്ബാർ ഉപയോഗിച്ചാണ് കഴിക്കുന്നത്.

സൂപ്പ് ശാന്തമായും ശാന്തതയുമായും സ്പൂൺ തിന്നു. സൂപ്പ് ചൂടുണ്ടെങ്കിൽ അത് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കിവിടാതിരിക്കുക, അത് ഭക്ഷണത്തിനുള്ള സുഖപ്രദമായ താപനില വരെ തണുപ്പിക്കുന്ന വരെ കാത്തിരിക്കുക. സ്വയം മൂടി സ്പൂൺ. ചിന്തിക്കുക, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് പരിചിതരാണ് .. ഇടത് വിസ്താരമുള്ള വാതിലുപയോഗിച്ച് സ്പൂൺ കൊണ്ടുവരിക. സൂപ്പ് അൽപം കഴിച്ചാൽ, നിങ്ങൾ അത് കഴിക്കാൻ പോവുകയാണെങ്കിൽ, ഇടതു കൈ കൊണ്ട് നിൻറെ തലയിൽ നിന്നിൽ നിന്ന് തലപ്പണം ഉയർത്തുക. ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ്, സ്പൂൺ പ്ളേറ്റിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.

തണുത്ത ഘടന, കൊക്കോട്ട്നിറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ചൂട് ചോറ് ഒരു സ്പൂൺ, ഒരു തേങ്ങചാൽ എന്നിവകൊണ്ട് കഴിക്കാം. പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടു സാധാരണ പ്ലഗുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഭക്ഷണ താൽക്കാലികമായി നിർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, അവർ കൈവശം വച്ചിരിക്കുന്ന സ്ഥാനത്ത് കട്ടികൂടിയും കത്തിയും സ്ഥാപിക്കുക: ഇടതുവശത്തേക്കുള്ള കൈകൊണ്ട് വലതുവശത്തെ കത്തിയും കത്തിയും.

ഒരു ടീസ്പൂൺ തേയില മണം തേടുന്നതിന് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാറുള്ളു. ഒരു കപ്പിൽ തേയില കുടിക്കുന്ന സമയത്ത് അവശേഷിക്കുന്നില്ല. അതുകൊണ്ടു, ഒറ്റമൂലി ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു മറക്കരുത്.

ശാന്തം, ശാന്തത. നീ വളരെ വിശക്കുന്നുണ്ടോ? ഭക്ഷണത്തിനെ ആക്രമിക്കാൻ ഇതൊരു കാരണമല്ല. സാവധാനത്തിൽ കഴിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾ സംസ്കാരസമ്പന്നനായ ഒരാളുടെ അതിഥികൾക്ക് മുന്നിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, ഒപ്പം കൂടുതൽ ആസ്വദിക്കുന്നതും ആസ്വദിക്കുക. ഇതുകൂടാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാതെയും, ഉടൻ വലിയ കഷണങ്ങളായ കഷണങ്ങൾ പുറത്തേക്കൊഴുകയുമാണ് വേണ്ടത്.

നിങ്ങൾ അബദ്ധത്തിൽ കത്തിയോ നാൽക്കവലയോ ഉപേക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഉടനടി അവയെ എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്, നിങ്ങൾ മറ്റൊരു പ്രയോജനവും ആവശ്യപ്പെടുക.

ബ്രെഡ് മര്യാദ

റൊട്ടി യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു അതിശയകരമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്, നിങ്ങൾ അത് കഴിക്കണം. ചെറിയ കഷണങ്ങൾകൊണ്ട് അപ്പം തിന്നുവെക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നില്ല. കാരണം, ഒരു ചെറിയ കഷണം അതിൻറെ മുഴുവൻ തറയിൽനിന്നും ഒടിഞ്ഞുപോയി.

ഒരു പ്രത്യേക പൈ പ്ലേറ്റ് ഉണ്ട്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് അപ്പത്തിന് ഒരു സാധാരണ പ്ളാറ്റ് നിന്ന് അപ്പം നൽകണം. ഇവിടെ, കേക്ക് വിഭവത്തിൽ, വെണ്ണ വിത്ത് പ്രചരിപ്പിക്കുന്ന രീതിയാണ്. അതുപോലെ കാവിയുമായി വരാമെങ്കിലും കത്തി കൊണ്ട് അല്ല, പ്രത്യേക സ്പടിലയുമൊത്ത്. ഒരു കത്തിയും നാൽക്കവലയും കൊണ്ട് നെറുകയിൽ പിടിച്ചിരിക്കുന്നു.

സാൻഡ്വിച്ചുകൾ കൈകൊണ്ടു പിടിക്കുന്നു. ഇവ സ്നാക്സിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെട്ടവയാണെങ്കിൽ, അവർ കത്തിയും നാൽക്കവലയും കൊണ്ട് ഭക്ഷിക്കുന്നു.

അവന്റെ മഹത്വം, മധുരപലഹാരം!

മധുരപലഹാരത്തിന് മുൻപായി മേശ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. അധിക ഡിഷ്സസ്, ഗ്ലാസ്, വൈൻ ഗ്ലാസ്, ബോട്ടിലുകൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്തതായി പലരും കരുതുന്നു. ഡെസേർട്ട് വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തിന്നു. ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പൈ ഡെസേർട്ടിനായി നൽകപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഓരോ ഗസ്റ്റിനും ഒരു ഡിസേർട്ട് പ്ലേറ്റ് പ്രത്യേകമായി വച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഡെസേർട്ട് കത്തി വലതു വശത്ത്, ഇടതുവശത്ത് ഒരു മധുരപലഹാരം നൽകാം. തേയില അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പി ഡിസേർട്ട് വിഭവത്തിന്റെ വലതുവശത്ത് സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, പാനപാത്രം ഹാൻഡീൻ ഇടത്തേക്ക് തിരിയണം.

എന്താണ് പറയേണ്ടത്?

ഹോസ്റ്റസ് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം വിമർശിക്കരുത്, എന്നാൽ പ്രശംസ, പകരം, പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. മേശയിൽ കഷ്ടപ്പാടുകളെയും രോഗങ്ങളെയും കുറിച്ചു സംസാരിക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നത് മണ്ടത്തരമായിട്ടല്ല. മറ്റ് വിഷയങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയാത്തതും രസകരമല്ലാത്തതുമായ കാര്യങ്ങളെ നിങ്ങൾ സ്വാധീനിക്കരുത്. നിങ്ങൾ നിങ്ങളിൽ നിന്ന് അകലെ നിന്ന് ഒരു വ്യക്തിയോടൊത്ത് ഒരു സംഭാഷണം ആരംഭിക്കരുത്, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ അടുത്തേക്ക് നീങ്ങുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടത് നല്ലതാണ്.

ഓർമ്മിക്കുക, എല്ലാ ആഹാരവും നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെടലല്ല. എന്നാൽ സഹതാപത്തെക്കുറിച്ചും എതിർപ്പിനെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കരുത്, ഇത് നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മോശപ്പെട്ട പെരുമാറ്റത്തെ കാണിക്കുന്നു. നിന്റെ വായ് കൊണ്ടുവരുന്ന സകലത്തെയും നിങ്ങൾ തിന്നേണം. മത്സ്യം അസ്ഥികൾ അഥവാ പഴച്ചാ അസ്ഥികൾ മാത്രമുള്ളത് മാത്രമാണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്. ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായ തുറന്നിരിക്കും.

വാസ്തവത്തിൽ, മര്യാദയുടെ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങളുടെ ഒരു ഭാഗത്ത് മാത്രമല്ല, അടിസ്ഥാനപരമായ പെരുമാറ്റച്ചട്ടങ്ങളുള്ള ടേബിളിൽ ഉള്ള പെരുമാറ്റച്ചട്ടങ്ങളും മാത്രമാണ് ഞങ്ങൾ സ്പർശിച്ചത്. ടേബിൾ മര്യാദകൾ പ്രായോഗികമായി ഒരു ശാസ്ത്രമാണ്, അതിനാൽ എന്തെങ്കിലും പഠിക്കണമെന്നും എന്തെല്ലാം പരിശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നും നോക്കാം. മേശയിൽ നല്ല മാനസിക നില കൈവശം വയ്ക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ആത്മവിശ്വാസവും ശാന്തതയും അനുഭവിക്കാൻ സഹായിക്കും, പ്രധാനമായും നിങ്ങളുടെ അജ്ഞത കാരണം ഒരു ദുഷ്കരമായ സാഹചര്യത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന സാധ്യത ഒഴിവാക്കുക.