മുന്തിരിങ്ങാ കേക്ക്

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, ഗ്രേപ്ഫ്രറ്റ് പീൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇളക്കുക. നല്ല ഗ്രൈൻഡ് ചേരുവകൾ:

• പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
• മുന്തിരിങ്ങ - 1 കഷണം
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• വെണ്ണ - 1/3 ഗ്ലാസ് (ഉരുകി)
• മാവു - 1.5 കപ്പ്
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
• പുളിച്ച വെണ്ണ 1/2 കപ്പ്
• പാൽ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും (2 - കുഴെച്ചതുമുതൽ, 2 - ന്യായീകരിക്കാനോ ൽ)
• പഞ്ചസാര പൊടി - 1 ഗ്ലാസ്
• പുളിച്ച ക്രീം - 1 സെ. സ്പൂൺ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, ഗ്രേപ്ഫ്രറ്റ് പീൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇളക്കുക. ഞങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നന്നായി തണുക്കുന്നു. പാത്രത്തിൽ മുട്ട ചേർക്കുക, 3 ടീസ്പൂൺ. പുതുതായി പിരിഞ്ഞ മുന്തിരിങ്ങാ നീര്, ഉരുകി വെണ്ണ. നന്നായി തീയൽ അടിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവും പൊടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തിളപ്പിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ മിക്സ് പുളിച്ച ക്രീം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. പാൽ ഒരു മുട്ട മിശ്രിതം ഒരു ഉണക്കിയ മാവു മിശ്രിതം മൂന്നിലൊന്ന്, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു മൂന്നിലൊന്ന്, മാവു മൂന്നിലൊന്ന്, പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു മൂന്നിലൊന്ന്, പുളിച്ച ക്രീം മൂന്നിലൊന്ന്, പുളിച്ച ക്രീം ശേഷിക്കുന്ന മൂന്നാമൻ സമാന്തരമായി അവതരിപ്പിച്ചു. ഓരോ മൂന്നാമത്തെയും കൂട്ടിച്ചേർത്താൽ, തിമിംഗലത്തെ ഒരു ശുചിയായിക്കൊണ്ട് പിഴുതെടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഫലമായി പിണ്ഡം സൌമ്യമായി കടലാസിൽ പേപ്പർ മൂടി ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഒഴിച്ചു. 180 ഡിഗ്രിക്ക് ഉണങ്ങിയ ടൂത്ത്പിക്ക് വരെ 40-45 മിനുട്ട് പിങ്ക് ചുടണം. ഞങ്ങൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂർത്തിയാക്കിയ കേക്ക് എടുത്ത് 10-15 മിനുട്ട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം ശരിയായ തണുക്കുന്നു, എന്നിട്ട് അച്ചിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം. ഇതിനിടയിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, 2 ടീസ്പൂൺ കലർത്തിയ ഐസിങ്ങ് ഒരുക്കും. പാൽ 1 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച ക്രീം. കറങ്ങുക. തിളങ്ങുന്ന മറ്റൊരു ചൂടുള്ള പിണ്ണാക്ക് മൂടുക. ഐസിങ്ങ് കഠിനമായാൽ, ഗ്രേഡ്ഫ്രാറെഡ് കേക്ക് വെട്ടി മേശയിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യാം. ആശംസകൾ!

സർവീസുകൾ: 12