മാസിസിപൻ ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക

ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് കുറച്ച് മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ എടുത്ത് തൊടുക. ചേരുവകൾ :

• ബദാം - 300 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം
• ലൈറ്റ് റം - 40 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• മുട്ട - ഒരു കഷണം
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 500 ഗ്രാം
• ബട്ടർ - 75 ഗ്രാം
• പാൽ - 250 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• ഡ്രൈ യീസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് കുറച്ച് മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ എടുത്ത് തൊടുക. ബ്ലൻഡറിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ബദാം ചെറിയ കുരുമുളയിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു എണ്ന വെള്ളം അര ഗ്ലാസ് പകരും പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം പകരും. വേവിച്ച ഒരു 2-3 മിനിറ്റ് ഒരു തിളപ്പിക്കുകയോ തിളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക. ബദാം തളത്തിൽ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ചേർത്ത് 40 മില്ലി ലൈറ്റ് റം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ബ്ലെൻഡറുമായി ചേർക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തുടങ്ങുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, മുട്ട, മാവു, ബാക്കി 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. മിശ്രിതം വരെ പാൽ ചേർക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന വീണ്ടും മിനുസമാർന്ന വരെ. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മൃദു തരിമാവട്ടെ മാഷ് ചെയ്ത് ഊഷ്മാവിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം വിടുക - അതു ഉയർന്നു വേണം. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ, 0.5 സെന്റിമീറ്റർ കനംകുറഞ്ഞ ചതുരചതുര പാളിയിൽ ഉരുട്ടിയിടിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ നമ്മുടെ ബദൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ചെയ്യുക. നാം ഒരു ചുരുൾ പോലെ ചുരുളുകയാണ്. അങ്ങനെയാണ് ഒരു റോൾ. ഞങ്ങൾ 170 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ചുട്ടു വെച്ചു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെട്ടി തണുത്ത, അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് റോളി എടുത്തു തയ്യാറാക്കി മേശയുടെ സേവിക്കും. ആശംസകൾ :)

സെർവിംഗ്സ്: 3-4