മാതളപ്പഴം സോസ് ആൻഡ് ചൂരച്ചെടിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ വറുത്ത venison

220 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ചൂരച്ചെടിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ, സിചുവാൻ കുരുമുളക്, കറുത്ത പാത്രം ചേരുവകൾ:

• ചൂരച്ചെടിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
• കുരുമുളക് സിച്വാൻ - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
• കുരുമുളക് - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
• ഉണക്കിയ താമ്രം - 1 st. ഒരു നുള്ളു
• വെട്ടി വേസ്റ്റ് - 4 കഷണങ്ങൾ (900 ഗ്രാം)
• മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് - 1/2 കപ്പ്
• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

220 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ചൂരച്ചെടിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ, സഷെൻ കുരുമുളക്, കറുത്ത കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ. ഒരു അടഞ്ഞ പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ പിണ്ഡം വയ്ക്കുക, ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അമർത്തുക. വേനൽക്കാലത്ത് മിശ്രിതം ലബ്രിസ ചെയ്യുക. 25 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ വേനൽക്കാലത്ത് ഇട്ടു. മുകുളം ബോർഡിൽ ഇട്ടു തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അതിനിടയിൽ, ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക. മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് ചേർക്കുക ഒരു നമസ്കാരം. ദ്രാവക കനം വരെ കുക്ക്. ഉപ്പ് പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ വേനൽക്കാലത്ത് വയ്ക്കുക. മാതളപ്പഴവും സോസ് ഒഴിച്ചു ആരാണാവോ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

സർവീസുകൾ: 4