- മാംഗ - 1 പീസ്
- ബൾബുകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം
- ഷംപം ഫ്രോസൺ - 6-8 കഷണങ്ങൾ
- കുഞ്ഞാട് - 100 ഗ്രാം
- സോയ സോസ് - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- നാരങ്ങ നീര് - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 50 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഉപ്പും പുതുമയോടെ നിലത്തു കുരുമുളക് കൂടെ ത്യജിച്ചു സീസണിൽ. ചെറിയ സബുകൾ, സ്ക്വാഷ് - - ചെറിയ സമചതുര, കുഞ്ഞാട് - നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ഇപ്പോള് ചെറിയ സമചതുര, കുരുമുളക്, ഉള്ളി കടന്നു മാമ്പഴം: സാലഡ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ ഒരുക്കാം. ചെമ്മീൻ മുഴുവൻ വിടുന്നത്. 4 പാത്രങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ വ്യാപിച്ചു: പ്രത്യേകമായി ഇറച്ചി ചേരുവകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, മാങ്ങ, വെവ്വേറെ, ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ. ഓരോ പ്ലേറ്റ് ചെറിയ അളവിൽ പഠിച്ച് നിറയ്ക്കുക, ഓരോ പ്ലേറ്റിന്റേയും ഉള്ളടക്കം കൂട്ടിചേർത്ത് 10-15 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. യഥാർത്ഥത്തിൽ, നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ സംഘടിപ്പിച്ച വറചട്ടി തുടരാൻ കഴിയും. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ, വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ചെറിയ തുക വേവിക്കുക, 2-3 മിനിറ്റ് ചൂട് ലെ മാംഗോ ഇടുകയോ (പഠിയ്ക്കാന് ഇല്ലാതെ) ഇടുകയോ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് മാങ്കു നീക്കംചെയ്യുന്നു, അവയ്ക്ക് പകരം ഞങ്ങൾ റോസ്റ്റ് പടിപ്പുരക്കായം അയക്കുന്നു. അതുപോലെ, 3-4 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ പടിപ്പുരസിച്ചു. വറുത്ത പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മാവും ചേർത്തു, 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ സവാള, കുരുമുളക് (വീണ്ടും, പഠിയ്ക്കാന് ഇല്ലാതെ) ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ. വറുത്ത കുരുമുളക്, ഉള്ളി മാംഗോ, പടിപ്പുരക്കനിലേക്ക് മാറ്റി, ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാവും കൊഞ്ച് വെണ്ണയും ചേർക്കുന്നു. ഈ ഉത്പന്നങ്ങളും, 3-4 മിനിറ്റിലും അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വറുക്കുക - മാംസം നേർത്തതായി മാറിയെങ്കിൽ, മതി. വറുത്ത മാംസം, കൊഞ്ച് എന്നിവയും ചേർത്ത് വറുത്ത ചേരുവകൾ ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്നതാണ്. ശൂന്യമായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മുഴുവൻ പാത്രത്തിൽ പകരും, പ്ലേറ്റുകളിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ, ഒരു ചൂടുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങളുടെ വറുത്ത സാലഡ് ചേരുവകൾ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. ചൂടുള്ള സാലഡ് തയ്യാർ. ആശംസകൾ! :)
സെർവിംഗ്സ്: 3-4