മാന്താരിയിലെ ജാമിയ ജാമിൽ നിന്നും ജമൈക്ക ജാം നല്ലതും, ശുദ്ധമായതുമായ ഡിസേർട്ട് ആണ്. ഈ സിട്രസ് പുരാതന ചൈനീസ് കുലീനതയ്ക്ക് കാരണമാവുന്ന ഒന്നല്ല, മണ്ടാരിൻസ്, അവരുടെ പ്രതിനിധികൾക്ക് ഈ പ്രകാശകരമായ, ഓറഞ്ച് പഴങ്ങൾ വാങ്ങാൻ കഴിയുമായിരുന്നു. ഇന്ന്, ഭാഗ്യവശാൽ, tangerines എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമാണ് ഞങ്ങൾ അവരുടെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ മാത്രമല്ല കഴിക്കാം, മാത്രമല്ല വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കും. ഈ ഫലം വിറ്റാമിനുകൾ, microelements, pectins, അവശ്യ എണ്ണകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവാണ്, അതിനാൽ കണക്ക് പിന്തുടരുന്ന ആളെ അത് സുരക്ഷിതമായി ഭക്ഷിക്കും. മധുരമുള്ള ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള സുഗന്ധവും മധുരവും ചായയ്ക്ക് ഒരു മധുരപലഹാരമായി മാത്രം ഉപയോഗിക്കാം. അതു കളിമണ്ണിൽ ഒരു interlayer പോലെ ചേരുവകളും patties ഒരു നിറയുന്നത് പോലെ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:- മന്ദാരിൻ 1000 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ 1 pc.
- 400 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- ഘട്ടം 1 mandarin നിന്ന് ജാം തയ്യാറാക്കുവാൻ നമുക്ക് ആവശ്യമാണ്: tangerines, നാരങ്ങ, പഞ്ചസാര.
- ഘട്ടം 2 മാന്ദാരികൾ നന്നായി കഴുകണം, തൊലി കളയണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 പിന്നെ മാന്തറിൻറെ ഓരോ ലബോറട്ടിലും എല്ലാ അസ്ഥികളെയും വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ നീക്കം ചെയ്യുക. നാരങ്ങ പീൽ, പുറമേ അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. നിങ്ങൾ നാരങ്ങ പീൽ ഉപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അത് അല്പം കൈപ്പും തരും.
- ഘട്ടം 4 മാൻഡറീനുകളും നാരങ്ങയും ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസററോ ചോറ് ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 5 പിന്നീട് പഞ്ചസാര പകരും. ഇത് മാൻഡറിൻറെ മാധുര്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഞാൻ വളരെ മധുരമായിരുന്നു, അതിനാൽ അനുപാതം 1: 2 എന്നതിനേക്കാൾ ഷുഗർ കുറവാണ്. ഇടയ്ക്കിടെ ചൂടാക്കി 30-35 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- ചുവട് 6 അതിൽ സ്പൂൺ വരെ ഒരു കാലം ചേരുവയുണ്ട്. തണുപ്പ് ജാം വേഗം കനം.