മാംസം, കൂൺ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് "മാംസം, കൂൺ കൊണ്ട് ഉള്ള തൂണുകൾ" എന്നിവ വളരെ പരിചിതവും പ്രിയപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നവുമൊക്കെ വളരെ അസാധാരണമായ വിഭവമാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ പാചകമാണ്. ഈ വിഭവം തിരഞ്ഞെടുത്ത മാംസം അനുസരിച്ച്, പ്രധാനമായും കൂൺ കാണപ്പെടുന്ന പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, കൂടാതെ, പരീക്ഷണത്തിൽ, വളരെയധികം മൃഗ പ്രോട്ടീൻ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, "ബാഗുകൾ" പ്രോട്ടീനുകളിൽ ശരീരത്തിൻറെ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾ കൃത്യമായി നേരിടാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പുപറയാനാണ്. സാർവത്രിക ചേരുവകൾ (മാംസം, കൂൺ) എന്നിവയുടെ സംയോജനത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, "ബാഗുകൾ" ഒപ്പമുണ്ടാകുമെങ്കിലും വൈവിധ്യമാർന്ന പാചക വിഭവങ്ങൾ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ടേബിളിൽ വളരെ "സ്വതന്ത്ര" വിഭവം ആകാം.
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ തുടക്കം 6 പി.സി.
- കൂൺ 500 ഗ്രാം
- പഫ് പേസ്ട്രി 500 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ് 50 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം 100 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 50 മില്ലിഗ്രാം
- ബേ ഇല 2 പി.
- പീസ് 5 പി.സി. കറുത്ത കുരുമുളക്.
- ഉപ്പ് അധിക 3 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 പ്രധാന ചേരുവകൾ: മാംസം, കൂൺ, പഫ് പേസ്ട്രി, സവാള, കുരുമുളക്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, മണി കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ.
- ചുവപ്പ് 2 ചിക്കൻ പാകംചെയ്തു, ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ, ബേ ഇല, കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
- ഘട്ടം 3 ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് കൂൺ മുറിക്കുക.
- ഘട്ടം 4 15 മിനിറ്റ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, അരച്ചെടുക്കുക വയ്ച്ചു ശേഷം, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കൂൺ ഇടുക.
- ഘട്ടം 5 ഉള്ളി മുറിക്കുക.
- 6 മിനിറ്റ് കൂൺ 15 മിനുട്ട് വേവിച്ചതിനു ശേഷം അരിഞ്ഞുവെച്ച ഉള്ളി ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് മിശ്രിതം കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.
- ചുവപ്പ് 7 കൂൺ ഉള്ളി മൊത്തം 25 മിനിറ്റ് ശേഷം, പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. മുഴുവൻ മിശ്രിതം 5 മിനിറ്റ് വറുക്കാൻ വച്ചിട്ടുണ്ട്, എന്നിട്ട് അതിനെ തണുപ്പിക്കാൻ മാറ്റി വെക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 മാംസത്തിൽ നിന്ന് അസ്ഥികളെ നീക്കിക്കളയുകയും മാംസവും തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 പിന്നീട് വറുത്ത കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 ഇപ്പോൾ പഫ് പേസ്ട്രി എടുത്ത് നഖം സ്കേറ്റ് ചെയ്യുക.
- പടി 11 വലുപ്പമുള്ള 8 സെ.മീ.
- സ്റ്റെപ്പ് 12 ഓരോ ചതുരത്തിലും 1-2 സ്പൂൺ എവിടെയോ ഇറച്ചി, കൂൺ ഒരു മിശ്രിതം കിടന്നിരുന്നു.
- സ്റ്റെറുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ബാഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- ചുവട് 14 ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ബാഗുകൾ ഇടുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉലുവ, 180 ° C താപനില 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
- ഘട്ടം 15 ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ പ്രത്യേക വിഭവത്തെയോ ഉപയോഗിക്കുക. ആശംസകൾ!