- പാൽ ചൂട് - 2 കപ്പ്
- ഡ്രൈ യീസ്റ്റ് - 1 സ്ട്രീട്. ഒരു നുള്ളു
- മാവു - 7 കപ്പുകൾ
- പഞ്ചസാര - 1,5 കപ്പ്
- ബട്ടർ - 5 ആർട്ട്. തവികളും
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- വാനിലിൻ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഷാമം കുഴികളും - 4 പുഷ്പങ്ങൾ
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
നാം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എടുത്ത് അതിൽ ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിക്കുകയും ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വിടുക. പിന്നെ പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ പാനപാത്രം, ഒരു കപ്പ് മാവു ചേർക്കുക. യൂണിഫോം വരെ ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. 30 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് മിശ്രിതം വിടുക, ഓപാര ഫോട്ടോ എടുക്കുക. Opara എഴുന്നേറ്റു പോകുമ്പോൾ - മുട്ട, ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ, 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ ചേർക്കുക. ക്രമേണ മാവു കൊണ്ടുവരുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ മിശ്രിതം തയാറാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ യന്ത്രത്തിൻറെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ചുടേണ്ടതിന്നും (ആർക്കാണ് കൂടുതൽ സൗകര്യമുള്ളത്). മാവ് ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്നതും നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക് മയങ്ങുകയുമില്ല. നാം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാറ്റി ഒരു ചെറുചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഒന്നര മണിക്കൂറോളം ഉയർത്താം. കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമാകുമ്പോൾ, അതിനെ 6 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് അതിൽ നിന്ന് ഒരു രേഖ പുറന്തള്ളുക. ഓരോ ഭാഗം ഒരു നേർത്ത ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ഉരുട്ടിക്കളയും. നാം ഓരോ കേസും മുറിച്ച് ത്രികോണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഓരോ ത്രികോണത്തിന്റേയും മദ്ധ്യത്തിൽ അല്പം പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് ഷാമുകളും (കുഴികൾ ഇല്ലാതെ) വെയ്ക്കുന്നു. അറ്റങ്ങളിൽ നിന്ന് മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ഞങ്ങൾ പൊതിയുന്നു. അതുപോലെ, ബാക്കി എല്ലാ ബെയ്കളും രൂപീകരിക്കുന്നു. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കറി ട്രേയിൽ വാൽ വച്ചുകൊണ്ട് കടലാസ് കടലാസിൽ മൂടി. ഉടൻ ഞാൻ ഉപദേശിക്കുന്നില്ല അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലെ bays ഇട്ടു - അവർ മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, അവർ എഴുന്നേറ്റു എന്നു. ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20-25 മിനുട്ട് കുപ്പിവെളിക്കുകയാണ്. 2 ടീസ്പൂൺ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് ചൂടുള്ള കുലകൾ ബ്രഷ്. വെള്ളം 1 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര. കുലകൾ തയ്യാർ!
സർവീസുകൾ: 24