- സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് - 600 ഗ്രാം
- സാൽമൺ (തല, വാൽ, മുതലായവ) നിന്ന് ആശംസിക്കുന്നു - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരാശരി - 3-4 കഷണങ്ങൾ
- Pickled വെള്ളരിക്കാ - 3-4 കഷണങ്ങൾ
- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- ഒലിവ്, ഒരു ബാങ്ക് - 1 കഷണം
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- നാരങ്ങ - 10-12 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ്, Paprika കുരുമുളക്, കുരുമുളക് പീസ്, ബേ ഇല - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. എണ്നാവിൽ, മീൻ സ്ക്രാപ്പുകളിൽ നിന്ന് ചാറു തിളപ്പിക്കുക. ഇവിടെ നിങ്ങളുടെ തല, വാൽ, ചിറകു വയ്ക്കാൻ കഴിയും. തുറ ഇല, കുരുമുളക് പീസ് കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഇരട്ട നെയ്തെടുത്ത വഴി ചാറു വറ്റിക്കുക. മത്സ്യ മാലിന്യങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ മാംസം അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം, ചാറു ഇട്ടു കഴിയും. 2. ഉള്ളി പീൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. Pickled വെള്ളരിക്കാ ചെറിയ എങ്കിൽ, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. വെള്ളരിക്കാ വലുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ തല്ലി ആൻഡ് പീൽ പിരിച്ചു വേണം. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ, ചൂട് എണ്ണ, ഫ്രൈ പച്ചക്കറി. വറുത്ത പച്ചക്കറികളിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇട്ട് അൽപം അൽപം കൂടി വയ്ക്കുക. 3. സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 4. മത്സ്യം ചാറു ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു നമസ്കാരം. വെജിറ്റബിൾ റോസ്റ്റ്, മീൻ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഹോഡ്ജ്പീഡിൽ പാകം ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു കുറച്ചുമുന്പ്, ഒരു എണ്നിലിൽ ഒലീവും ഇട്ടു. അവയിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ് പകരാൻ പാടില്ല. അതു ചാറു കൂട്ടി ചേർത്തു വേണം. 5. ഫിഷ് ബൂജസ് ഏകദേശം തയ്യാറാണ്. നാരങ്ങയുടെ നേർത്ത ചാറു മുറിച്ച്, ചാറുയിലേക്ക് മുക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം, അടച്ച് 15-20 മിനുട്ട് brew ചെയ്യട്ടെ. ആശംസകൾ.
സർവീസുകൾ: 4