- ചെറിയ മത്തങ്ങകൾ (ഏകദേശം 220 ഗ്രാം വീതം) - 6 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാരയുടെ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
- ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- ധാന്യം - 3 സെ. തവികളും
- രണ്ട് ഡ്രിങ്ക്സ് മിശ്രിതം, ഉദാഹരണത്തിന്, പാര്പ്പിലും അരയിൽ - 1 1/2 കപ്പ്
- വലിയ മുട്ടയുടെ yolks - 3 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- തരംഗം - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1/2 കപ്പ്
- മത്തങ്ങ പാലിലും - 1/2 കപ്പ്
- കട്ടിയുള്ള ക്രീം - 1/2 കപ്പ്
- പഫ് പേസ്ട്രി അലങ്കാര ഇല - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ നീക്കം മത്തങ്ങകൾ നിന്ന് ബലി കട്ട്. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും കറുവാപ്പട്ടിയും ഇളക്കുക, മത്തങ്ങയിൽ ടോപ് ടോപ്സ് അടയ്ക്കുക. 25-30 മിനിറ്റ് വരെ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം, തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു വലിയ ചൂടിൽ പ്രതിരോധമുള്ള പാത്രത്തിൽ ബ്രൌൺ ഷുഗർ, ധാന്യം എന്നിവ ചേർത്ത് ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ഒരു കലത്തിൽ വയ്ക്കുക. പാനീയങ്ങൾ, മുട്ട, മഞ്ഞൾ, ഉപ്പ്, പാചകം, മിശ്രിതം മിശ്രിതം സുഗന്ധം വരെ ആകുന്നതുവരെ ഉണക്കണം. ഇളക്കുക, ഇളക്കുക. മത്തങ്ങ കറിയും ചേർത്ത് 2 മിനുട്ട് വരെ മിശ്രിതം കനംകുറച്ച് വരെ വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. എല്ലാം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ക്രീം വിപ്പ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ പോപ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ചമ്മട്ടി ക്രീം ധരിച്ച്, ചുട്ടുതിന്ന മത്തങ്ങയിൽ വയ്ക്കുക വഴി പുഡ്ഡിംഗ് ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 6