- മാവു - 3-4 Stakanov
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
- kefir - 1 ഗ്ലാസ്
- കഷണം അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ജാം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ആവശ്യമെങ്കിൽ, ബേഗെൽസ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കാം. തയാറാക്കുന്ന വിധം: അടുപ്പിച്ച് Preheat. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു ചൂടാക്കുക, അരിഞ്ഞ വെണ്ണയും ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് പൊടിച്ചെടുക്കുക. സോഡ, കേഫർ ചേർക്കുക, ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെലിന് ഇളക്കുക. ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ 4-5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയാക്കി വച്ചിരിക്കുന്നത് ഒരു ഡയമണ്ട് ടെസ്റ്റിൽ നിന്ന് വെട്ടിക്കളയുന്നു. ഓരോ വജ്രത്തിന്റെയും അറ്റത്ത് പൂരിപ്പിക്കുക, ബാഗെൽ പൊതിയുക. ഓരോ വജ്രത്തിന്റെ അറ്റത്ത് അല്പം ജാം അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ജാം ഇട്ടു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലും ചുട്ടുപഴുപ്പിലും ബാഗുകൾ ഇടുക.
സർവീസുകൾ: 10