മത്തങ്ങ കേക്ക്

വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യമുള്ള ഫോം കേക്ക്. ഇടത്തരം വേഗത മിക്സറിൽ ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
• മാപ്പിൾ സിറപ്പ് - 1/3 ഗ്ലാസ്
• മത്തങ്ങ പാലിലും - 1 കപ്പ്
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• മാവു - 400 ഗ്രാം
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
• ക്രീം ചീസ് - 250 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
• വാനിലിൻ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• ക്രീം 10% - 4 ആർട്ട്. തവികളും
• പഞ്ചസാര പൊടി - 1/2 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യമുള്ള ഫോം കേക്ക്. മിക്സറിന്റെ ശരാശരി വേഗതയിൽ മുട്ടകൾ, മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, മത്തങ്ങ കഴുത്ത് എന്നിവ അടിക്കുക. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, മാങ്ങ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ പരീക്ഷകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകത്തിൽ ഒരു കേക്ക് അച്ചിൽ ഒഴിക്കും. മിക്സറിന്റെ ശരാശരി വേഗതയിൽ, ക്രീം ചീസ് ചെറിയ അളവിൽ പഞ്ചസാരയും വാനിലിനും അടിഞ്ഞുകൂടിയിട്ടുണ്ട്. തയാറാക്കുന്ന മിശ്രിതം തരിമാവിന്റെ ആദ്യ പാളിയിൽ ബേക്കിംഗിനായി രൂപത്തിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ടീസ്പൂൺ പിന്നിൽ നിന്ന് പീൽ. മത്തങ്ങ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം തല ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ വെച്ചു 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, ഉണങ്ങിയ toothpick മുമ്പിൽ 40-50 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പൂർത്തിയായ കേക്ക് തണുക്കുക. മിനുസമാർന്ന തിളങ്ങുന്ന വരെ പഞ്ചസാര പൗഡർ കൊണ്ട് ക്രീം whisk രൂപം. ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് വെള്ളം മുകളിൽ ഫലമായി ഡ്രിങ്ക്സ്. നാം 20-30 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം കേക്ക് തരും പിന്നെ ഞങ്ങൾ മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കുന്നു. ആശംസകൾ! ;)

സർവീസുകൾ: 6