കേക്ക് "Grilyazh" കുറിച്ച് "ഗ്രിയാസ" മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്താണ് - എല്ലാവർക്കും അറിയാം. എന്നാൽ ഇന്ന് "ഗ്രിയാസാഫ്" എന്ന കേക്ക് - മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ലോകത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ സഹോദരിയുടെ സഹോദരിക്ക് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപെടുത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരേ ഹൃദ്യമായ, രുചികരമായ, ഈ കേക്ക് സൌമ്യമായി വാൽനട്ട് ഒരു വലിയ സംഖ്യ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് കാരാമുകൾ, കൂടെ നിറഞ്ഞു, തേൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കി ദോശകളും കൂടിച്ചേർന്നു. ഈ കേക്ക് വലിയ രുചി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അത് ധാരാളം സമയം എടുക്കുന്നു, എങ്കിലും പാചകം പ്രയാസമില്ല, പക്ഷേ ഫലം അത് രൂപയുടെ! പിന്നെ, അവസാനം, ഞാൻ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി വേണ്ടി ശേഖരിച്ചു നിങ്ങളുടെ ഹോം, അതിഥികൾ രണ്ടും അനായാസം അത്തരം ഒരു കേക്ക് കൊണ്ട് ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:- തേൻ 200 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 200 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് 4 ടീസ്പൂൺ.
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി 5 മില്ലിഗ്രാം
- സോഡ 1 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ.
- വെണ്ണ 400 ഗ്രാം
- കൊക്കോ പൊടി 5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഹണി 8 ടീസ്പൂൺ. മ.
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വാൽനട്ട് 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഘട്ടം 1 പ്രധാന ചേരുവകൾ: മാവു, പഞ്ചസാര, മുട്ട, വെണ്ണ, തേൻ, പരിപ്പ്, കൊക്കോ, സോഡ, വിനാഗിരി.
- ഘട്ടം 2 കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര അടിച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 പിന്നീട് തേനും, പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 4 പാൻ വെണ്ണ ഇട്ടു ഉരുകുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 ഉരുകിയ വെണ്ണയെ മുട്ട മിശ്രിലിലേക്ക് കലക്കി ഇളക്കുക.
- ചുവട് 6 അടുത്തത്, മാവു ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 7 അടുത്തത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു ഫീച്ചർ ഇവിടെയുണ്ട്! Flours 4 ഗ്ലാസ് ആവശ്യമില്ല, 4.5 അല്ലെങ്കിൽ 5. അതുപോലെ, 4 ഗ്ലാസ് ആരംഭിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ചേർക്കുക. പ്രധാന മാനദണ്ഡം - കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈകളിൽ ഇരിക്കരുത്!
- സ്റ്റെപ്പ് 8 പിന്നെ, സോഡ "ചവിട്ടും" കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക, നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 6 പന്തിൽ കുഴമ്പ് കുഴിയെടുക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 ഓരോ പന്തും ഒരു പ്രീക്ക്ഓൺഡ് മാര്പാറൈനില് വിതറുകയും ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റില് ഒരു പ്രത്യേക രൂപത്തില് തളിക്കുകയും ചെയ്തു. കേക്ക് പന്ത് ഉരുട്ടി. ഇത് ഒരു സാധാരണ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്ന ഉപരിതലത്തോ അല്ലെങ്കിൽ കൈപ്പത്തിലോ ആകാം.
- സ്റ്റെപ്പ് 11 അപ്പോൾ നാം ചവിട്ടു തുറക്കുന്നു. തുളച്ചിരിക്കുന്ന നടപടിക്രമം നിർബന്ധമല്ല, നിങ്ങൾക്ക് അത് ചെയ്യാതെ തന്നെ ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്നാൽ അത് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടമാണ്. 15 മിനിറ്റ് 180 ° C വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ഇട്ടു. അജ്ഞാതമായി, ബാക്കി 5 ദോശ ഞങ്ങൾ ചുടേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 12 ഇത് പൂർത്തീകരിച്ച പൂർത്തിയാക്കാത്ത കേക്ക് ആണ്. കുത്തിയിറക്കപ്പെട്ടവർ കൃത്യമായി ഒന്നു നോക്കുകയാണ്, പക്ഷെ നാൽക്കാലികളുടെ വിരസതയോടുകൂടിയാണ്.
- ചുവട് 13 കാരറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മാവു. പൊടിച്ച കപ്പുകൾ 2 കപ്പ് ആയിരിക്കണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 14 അടുത്തത്, എണ്ണ ഉരുകുന്നു.
- ഘട്ടം 15 ഉരുകി വെണ്ണ മാറി മാറി, പരിപ്പ്, പഞ്ചസാര, തേൻ കൊക്കോ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 16 മുഴുവൻ മിശ്രിതം തിളച്ചു ശേഷം, ചൂട് അതു വേവിക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, 5-7 മിനിറ്റ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 17 ഉടൻ കാരമൽ ഒരുക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ ഞങ്ങൾ കേടാക്കാൻ തുടങ്ങും. ഒരു കേക്ക് വഴിമാറിനടപ്പ്, അതിന്മേൽ രണ്ടാമത്തെ ഇട്ടു, സാദൃശ്യമുള്ള, മുഴുവൻ കേക്കും.
- സ്റ്റെപ്പ് 18 മേൽവച്ച കേക്ക് ലബ്രിക്കേറ്റാണ്, അതിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന വാൽ പായിയുടെ വശങ്ങളിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു. ഉലുവയ്ക്കു ശേഷം, കേക്ക് തണുത്ത 4-6 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക ചെയ്യട്ടെ. ആശംസകൾ!