പുളിച്ച പാലിൽ അപ്പം ബേക്കിംഗ് നിങ്ങൾ പുളിച്ച പാല് വീട്ടിൽ ബേക്കിംഗ് ഭവനങ്ങളിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. അപ്പവും സുഗന്ധവും ആയിരുന്നു അപ്പം. ടെസ്റ്റിലേക്ക് നിറച്ച പൂരത്തിൽ ഞാൻ വെടിവെച്ചു പോപ്പി വിത്തുകൾ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, എള്ള് വിത്തുകൾ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ചു. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും, ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ, അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ ചുടേണം കഴിയും. എന്നാൽ ഈ രൂപത്തിൽ റൊട്ടി സുഗന്ധവും സുഗന്ധം തിരിഞ്ഞു. ആരാണ് ഭൗതികഭോജികളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക.
ചേരുവകൾ:- മിനറൽ വാട്ടർ 140 മില്ലി
- വിസ്കർ 140 മില്ലി
- ഒലിവ് എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പുളിച്ച, ഉണങ്ങിയ 7 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 3 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ 5 ഗ്രാം
- എള്ള് വൈറ്റ് 5 ഗ്രാം
- പോപ്പി 5 ഗ്രാം
- പ്രോവൻസൽ ചെടികൾ 5 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് 370 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഭവനങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ മാവു, സോഡ വെള്ളം, പുളിച്ച പാൽ (കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ), ഒലിവ് ഓയിൽ, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിത്തുകൾ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങളെ മിശ്രിതമാക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 അല്പം തിളച്ചുമറിയുന്ന വെള്ളം വരാൻ. അതിൽ പഞ്ചസാരയും പുളിമഞ്ഞും ചേർക്കുക. മിശ്രിതം 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
- ചുവട് 3 മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള ഊഷ്മാവിൽ പുളിച്ച പാല് ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു ടേബിൾ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 4 പടിപടിയായി ബീജസങ്കലനം മാവും ചേർത്ത് ഒരു കട്ടിയുള്ള തരിമാവിന്റെ ചുവരുക.
- ഘട്ടം 5 മിക്സ് വളരെ അവസാനം, വിത്തുകൾ, ചെടികളും ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വെക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ ചുവരുകളിൽ എണ്ണ പൂശി. ഒരു നാപ്കിൻ വിഭവങ്ങൾ മൂടുക ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു.
- പടി 7 ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി കുഴച്ചു.
- ചുവട് 8 തയ്യാറാക്കിയ ഫോമിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക (ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുകയും ധാന്യം മാവു തളിച്ചു). ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുക 20-30 മിനിറ്റ് പോകാൻ വിട്ടേക്കുക. വരുവിൻ എന്നു പറകയും ചെയ്യുന്നവർക്കും അയ്യോ കഷ്ടം! 200 സെന്റിമീറ്റർ വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ചുവട് 9 30-35 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു അപ്പം.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 വെള്ളം കൊണ്ട് തളിക്കേണം, ഒരു പാവം തൂവാല കൊണ്ട് മൂടി മേല്പലകിന് തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും വേണ്ടി ആരാധിക്കുക.