ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ചികൾ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്

ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി 4-5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, ബേക്കൺ, വറുത്തെടുക്കുക. ഡി ചേരുവകൾ:

• എണ്ണകൾ - 25 ഗ്രാം
• ഉള്ളി, പരിപ്പ് - 1 പീസ്
• തുകയല്ല അരിഞ്ഞത് ഇടുകയോ - 3 കഷണങ്ങൾ
• സെലറി പാഴാകുന്ന, മൂപ്പിക്കുക - 3 കഷണങ്ങൾ
• ഗ്രീസ് ബ്രൗൺ മുളകും, പകുതി വെട്ടി - 450 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പും മുറിച്ച് - 225 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ ചാറു - 1 ലിറ്റർ
• പാൽ - 0.3 ലിറ്റർ
• ക്രീം - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി 4-5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, ബേക്കൺ, വറുത്തെടുക്കുക. സെലറി, ക്യാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചാറു ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, മൂടി 25-30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി മൃദു തീരും വരെ. രുചി പാലും സീസണും ചേർക്കുക. ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ അധിക സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ക്രീം ചേർക്കുക.

സർവീസുകൾ: 8