ഇറ്റാലിയൻ കുക്കികൾ പോളന്റയോടൊപ്പമാണ്

175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും പൊളനും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചേരുവകൾ മിക്സർ :

• മാവു - 1 3/4 കപ്പ്
• ഇറ്റാലിയൻ പൊളിന്ത - 1 കപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ മഞ്ഞ ധാന്യം ഭക്ഷണം)
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
• വെണ്ണ - 1 കപ്പ്
• നാരങ്ങ പീൽ - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
• വലിയ മുട്ട - 1 കഷണം
• വലിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 1 കഷണം
• വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും പൊളനും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, 2 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക. മുട്ടയും മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയും ചേർത്ത് തിളച്ചുമറിയുക. വാനില ചേർക്കുക. ക്രമേണ മാവും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന വരെ. ഒരു നക്ഷത്ര ചിഹ്നമുള്ള ടിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പേസ്ട്രി ബാഗിലേക്ക് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. കത്ത് രൂപത്തിൽ കുക്കികൾ തറയ്ക്കുന്നതിന് S 3 സെന്റിമീറ്റർ നീളവും 2.5 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും ഉണ്ട്. 1.5 സെന്റീമീറ്റർ അകലെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുക്കികൾ വെക്കുക. 30 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ ഇടുക. 15 മുതൽ 18 മിനിറ്റ് വരെ നീളമുള്ള അറ്റകുറ്റപണികൾ വരെ ബിസ്കറ്റ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുക. താമ്രജാലത്തിൽ ഇട്ടു പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 1 ആഴ്ച വരെ ഊഷ്മാവിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ കുക്കിയെ സൂക്ഷിക്കാം.

സേവിംഗ്സ്: 36