നട്ട് ബനന കപ്പ്കേക്കുകൾ

വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ) ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി വേണം, പഞ്ചസാര വീണ്ടും വീണ്ടും ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം
• വാഴപ്പഴം - 3 കഷണങ്ങൾ
• ബേക്കിംഗ് പൌഡർ - 5 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• ക്രീം 20-22% - 100 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം
• മാവു - 300 ഗ്രാം
• നട്സ് - 70 ഗ്രാം (ബദാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവർ)
• ക്രീം ചീസ് - 250 ഗ്രാം (ചോയിസ്: മസ്കാർപോൺ, ഫിലാഡെൽഫിയ, ഹോഷ്ലാൻറ് തുടങ്ങിയവ ..)
• പഞ്ചസാര പൊടി - 100 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വെണ്ണ (ഊഷ്മാവ്) ഒരു മിക്സർ അടിച്ചു വേണം, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ഒരു നിബിഡ പിണ്ഡം വീണ്ടും അടിച്ചു വേണം. വാഴപ്പഴം (മികച്ച മൃദു) ഒരു പാലിലാക്കി നിലക്കടലയും വെണ്ണ ചേർത്ത് വേണം. എണ്ണയുടെ പിണ്ഡത്തിൽ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മാവു കുഴിക്കുകയാണ്. ഇടതൂർന്ന, ഏകതരംഗത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം ലഭിക്കുമ്പോൾ അത് മിശ്രിതമാക്കുക. ബദാം, ബദാം, വാൽനട്ട് എന്നിവ - ഏതെങ്കിലും പരിപ്പ് കഴിയും. വെവ്വേറെ, നിങ്ങൾ വെള്ള ശ്വസിക്കുന്നത് അവിടെ ക്രീം ചേർക്കുക, പിന്നീട് അല്പം പഞ്ചസാരയും വീണ്ടും എയർ പിണ്ഡം whisk. ബൾക്ക് (ടെസ്റ്റ്), തല്ലിയ പ്രോട്ടീനുകളുടെ കാൽഭാഗം ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീനുകളുമായി ഞങ്ങൾ ഇടപെടുന്നു. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഘടനയിലേക്ക്. കപ്പ് 45 മിനിറ്റ് വരെ 180 ഡിഗ്രി വരെ മുൻകൂട്ടിയിൽ ചുട്ടുമ്പോൾ വേണം. പാനപാത്രങ്ങൾ ചുട്ടുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ക്രീം തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ക്രീം ക്രീം ചീസ് ഇളക്കുക, ക്രീം (100 ഗ്രാം), പഞ്ചസാര പൊടി എന്നിവ ഓരോന്നായി ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ബീറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു സൌമ്യമായ ക്രീം പുറത്തു കളയുന്നു. ഫ്രിഡ്ജിൽ ക്രീം സൂക്ഷിച്ച് വെക്കുക. അതിനു ശേഷം പാനപാത്രങ്ങൾ പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുക. ഒരു confectionery ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.

സേവുകൾ: 5-6