ഫിഷ് souffle പുഡ്ഡിംഗ് - ഒരു പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷ് വിഭവം, അത് ഞങ്ങളെ ടെൻഡർ മധുരവും ഡിസേർട്ട് പോലെ തോന്നുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ അത്താഴത്തിലോ ഒതുങ്ങിയിരുന്നതിൽ നിന്നും ആദ്യം തയ്യാറാക്കിയതാണ്, പിന്നീട് പരമ്പരാഗത ചായകുടി കുടിക്കാൻ അവർ മധുരമുള്ള പുഡ്ഡിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കി. അതിനാൽ പുഡ്ഡിംഗ് മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി, പഴങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയും ഉൾപ്പെടും. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ വളരെ മനോഹരമായ ലാറ്റിനമേരിക്കൻ മത്സരത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ രൂപത്തിൽ ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള മത്സ്യത്തെ പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കാം. ഘടനയുടെ ഉപയോഗം വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, കാരണം കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങളുടെയും അഭിരുചികളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. നാരങ്ങ നീര് നീരോടൊപ്പം കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ കടുക് പൊടി - മീൻ പുഡ്ഡിംഗിലെ മുത്തശ്ശിയിൽ ഞങ്ങൾ കുറച്ചു ഉപ്പ് ചേർത്തു. ഫിഷ് പുഡ്ഡിംഗ് ഏറ്റവും ഇളയ കുട്ടികൾക്കുപോലും നല്ലൊരു വിഭവമാണ്. എല്ലാ അസ്ഥികളെയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്ത് മാത്രമേ അവരുടെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലോ ഉപ്പൂപ്പിലോ സുഗന്ധത്തോട് കൂടിയുള്ളൂ. കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ മീൻ കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ ഫിഷ് കാസറോളുകളും പുഡ്ഡിംഗുകളും പൊതുവെ വളരെ സഹായകമാണ്. എല്ലാത്തിനുമപ്പുറം, സാധാരണ വേവിച്ച മീനുകൾ അവ വളരെ നന്നായി കാണാനാകില്ല, തക്കാളിയിൽ ഉള്ള ഒരു മുട്ടയുടെ മത്സ്യം സോഫിൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ വളരെ മികച്ച മാർഗമാണ്.
ചേരുവകൾ:- ടിലാപിയ fillet 300g
- 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
- ക്രീം 250 മില്ലി
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- കടുക് ഫ്രഞ്ച് (ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട്) 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- നാരങ്ങ 1 pc.
- കുരുമുളക് ചുവന്ന നിലത്തു 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 മത്സ്യത്തെ പുഡ്ഡിംഗിൽ ടിലാപിയ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു വെളുത്ത മത്സ്യങ്ങളുടെ ഫിൽറ്റ് നന്നായി കഴുകണം.
- ഘട്ടം 2 മത്സ്യത്തെ 5 മിനിറ്റ് പാകംചെയ്തു, 6-8 പീസ് കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- ചുവട് 3 കടുക്, നാരങ്ങ നീര് 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ചുവട് 4 ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചുവന്ന കുരുമുളക് 0.5 സ്പൂൺ കൊണ്ട് മുട്ട അടിക്കുക.
- ഘട്ടം 5 അടിച്ചു തുടരുക, മിക്സർ ലേക്കുള്ള ക്രീം തക്കാളി പേസ്റ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി 1 വറ്റല്).
- ഘട്ടം 6 മത്സ്യത്തെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മായ്ച്ചു കളയുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 മത്സ്യം കഷ്ണം, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം രസം ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം.
- ചുവപ്പ് 9 35-40 മിനിറ്റ് 180 ° C പ്രീറ്റാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീൻ പുഡ്ഡിംഗ് ചുട്ടു ചുടേണ്ടതിന്നും.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 മത്സ്യത്തെ പുഡ്ഡിംഗ് കഴിക്കുക.