- പന്നിയിറച്ചി loin - 600 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 100 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം
- കുരുമുളക് പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - 60 മില്ലിലേറ്റർ
- ലൈമുകൾ - 1 കഷണം
1.5 സെ.മീ. കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച പന്നി കട്ടി ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു. ഓരോ കഷണം പന്നിയിറച്ചിയും ഭക്ഷണചിത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഇരുവശത്തുനിന്നും വീഴുന്നു. മാംസം വളരെ നേർത്ത ആയിത്തീരുകയും പ്രദേശത്ത് ഏകദേശം ഇരട്ടി വർധിക്കുകയും വേണം. ഓരോ കഷണം മാവും, പിന്നെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു ചമ്മട്ടി മുട്ട ലെ ഉരുട്ടി ചെയ്യുന്നു. ഒരിക്കൽ കൂടി, ഞങ്ങൾ മാവ് ഒരു മാംസം ഉരുട്ടി. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ തണുത്തു. ചൂടുവെച്ച് 1-2 മിനിറ്റ് ഓരോ ഭാഗത്തും schnitzel ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവത്തോടൊപ്പം സേവനം ചെയ്തു. ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4