നമ്മൾ ചോളം ധാന്യം പാചകം ചെയ്യുന്നു, വയലുകളുടെ രാജ്ഞിയാണെങ്കിലും, വളരെ നിസ്സാരനായ "വ്യക്തി." പുതിയ രൂപത്തിൽ ഈ പച്ചക്കറി സാധാരണയായി ഒരു കാലം ഉപ്പിട്ടു ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ഉവ്വ്, അത് സ്വാദിഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ ധാന്യം പാചകം ചെയ്യാൻ വേറെ വഴികൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചുട്ടുപഴുത്ത ധവാന് ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ധാന്യം പാകം ചെയ്യുന്നതിനായുള്ള ഈ പാചകം വീട്ടിലും പിക്നിക്കിനും അനുയോജ്യമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഈ ഗ്ലാസ് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ - ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്, പക്ഷേ ടോപ് ലെ അല്ലെങ്കിൽ അതു ഇല്ലാതെ അതു ചുടേണം. ധാന്യം നമ്മുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ താരതമ്യേന ചെറുപ്പമാണ്. ആദ്യമായി അത് പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ കൊണ്ടുവന്നു ക്രിമിയയും ഉക്രേൻ തെക്ക് ലെ വളരാൻ തുടങ്ങി. ധാന്യം ജനപ്രിയമാക്കുന്നതിന്, അതിന്റെ വിത്തുകൾ നേരിട്ട് തെരുവുകളിലൂടെ വിതരണം ചെയ്തു. കൂടാതെ, വലിയ ബോയിലറികളിൽ യുവജോബികൾ കഴുകുകയും ജനങ്ങൾ അവരെ ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്തു. നല്ല വിപണനം, അല്ലേ ??
ചേരുവകൾ:- പുതുമഴയുടെ പുതിയ 4 സെന്റീമീനിൽ ധാന്യം.
- ഉപ്പ് 0.25 ടീസ്പൂൺ.
- പ്രോവൻകാൾ ചീര 0.5 സ്പൂൺ.
- ഒലിവ് എണ്ണ 25 മില്ലിഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1: ഈ വിഭവത്തിന് ഒരുക്കുവ: പുതിയ ധാന്യം, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ.
- ഘട്ടം 2 ധാന്യം cobs, ഇലകൾ കുലെക്കുന്നു, പക്ഷേ അവരെ കീറി ചെയ്യരുത്. നിഗൂഢത നീക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, പ്രോവൻകാൾ സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പടി 4 വെണ്ണയും ചെടികളും ധാന്യവും cobs വ്യാപിച്ചു.
- ഘട്ടം 5 യഥാർത്ഥ സ്ഥാനത്ത് ഇല മടക്കി ഫോയിൽ ഇൻഫ്, തിളങ്ങുന്ന സൈഡ് ഉള്ളിൽ പൊതിയുക.
- ചുവട് 6 1 മണിക്കൂർ മുൻപ് 180 ° C പ്രീറ്ററിലുള്ള ഓയിൽ പാകം ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ഉടനെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ധാന്യം സേവിക്കുക.