സ്മാക്ക്ഡ് വേപ്പിലടച്ച സാലഡ്, ഒരുപക്ഷേ ഇത് വളരെ രുചികരമായ ഒരു വിഭവമാണെന്ന് മനസ്സിനെ പുകഴ്ത്തിയിരുന്ന ഒരാൾ തീർച്ചയായും ശ്രദ്ധിക്കും. ഈ മത്സ്യം വിലകുറഞ്ഞതല്ല. അതിനാൽ, സവാളുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സ്മോക്ക് തക്കാളി ഉപയോഗിച്ചും ഫലപ്രദവും പ്രായോഗികവുമാണ്. ഈ സാലഡ് അതിന്റെ തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങളുമായി ആകർഷകമായതാണ്, അത് വളരെ ചീഞ്ഞതുമാണ്. മുട്ടകൾ വേവിച്ചേക്കാമെങ്കിൽ നിനക്ക് മീൻ പിടിക്കാം. തക്കാളി അനിവാര്യമായും ചെറി അല്ല, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പുതിയ, കീഴെ, മൂക്കുമ്പോൾ എടുക്കാം. വെള്ളമൊഴിച്ച് പിണ്ഡം ബണ്ണും പീൽ ഇല്ലാതെ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഇതിനകം fillet ആണ്.
ചേരുവകൾ:- അയഞ്ഞ അയലമണ്ണ 80 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 80 ഗ്രാം
- തക്കാളി 120 ഗ്രാം
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം 70 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നാരങ്ങ നീര് 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കടുക് ഫ്രഞ്ച് (ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട്) 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഒലീവ് ഓയിൽ 10 മില്ലിഗ്രാം
- കുരുമുളക് 2 ഗ്രാം മിശ്രിതം
- ഉപ്പ് കടൽ 1 ഗ്രാം
- പാർസ്లీ പുതിയ 5 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 സാലഡ് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഒരുക്കുവിൻ: പുകകൊണ്ടു മെയിൽ, തക്കാളി, വേവിച്ച മുട്ടകൾ, ധാന്യം, ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ, നാരങ്ങ തണുപ്പ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ആദ്യം നിങ്ങൾ ഉള്ളി പീൽ ആൻഡ് കട്ടികുറഞ്ഞ പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു വേണം, 1 ടീസ്പൂൺ ലെ marinate. മ. നാരങ്ങ നീര്. ആനുകാലികമായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 മുട്ട വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉണക്കി തക്കാളി കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ. തകർത്തു ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു.
- ഘട്ടം 4 ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, മാക്കറൽ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 ധാന്യം വിളയുക.
- ചുവട് 6 ഒലിവ് എണ്ണ, കടുക്, 1 ടീസ്പൂൺ സംയോജിപ്പിച്ച്, ഡ്രസിങ് തയ്യാറാക്കുക. മ. നാരങ്ങ നീര്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം.
- ചുവട് 7 ഒരു വില്ലും ഒരു ഡ്രസിംഗും ചേർക്കുക, പാത്രത്തിൽ അല്പം ഉപ്പ്.
- ഘട്ടം 8 മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും പച്ചില ഇടുക, ഇളക്കുക. സാലഡ് പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ ഫോമിൽ രണ്ട് ഫ്രിഡ്ജ് കുറച്ച് മണിക്കൂർ കഴിയും.