ഫോറസ്റ്റ് സരസഫലങ്ങൾ, വലിപ്പം കുറഞ്ഞതും അവരുടെ ബ്രീഡിംഗ് ബന്ധുക്കൾക്ക്, എന്നാൽ വളരെ ചായയും ജ്യൂസറിയുമാണ്. ജീവജാലത്തിന്റെ എല്ലാ ശക്തിയും ആഗിരണം ചെയ്ത ശേഷം, അവ വളരെ വിറ്റാമിൻ കേന്ദ്രീകൃതമാണ്. നിലത്തെ വിറകു സരസഫലങ്ങളുടെ വിലപ്പെട്ട സ്വഭാവം നീണ്ട മരുന്നുകൾക്കാണ് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത്. അവയിൽ, പ്രധിരോധ, വളരെ രുചിയുള്ള ജാം, പഴച്ചാറുകൾ, ജെല്ലികൾ, ജാംസ്, "ഡിസേർട്ട്സ്", "തണുപ്പ്", മധുരപലഹാരങ്ങൾ, അമ്മമാരെയും, വിറ്റാമിനുകളുമൊക്കെ ശരീരം നിറയ്ക്കുകയും പ്രതിരോധം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫോറസ്റ്റ് സരസഫലങ്ങളിൽ സമൃദ്ധമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തിൻറെ പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ തടയുന്നു. അവരുടെ നിലവാരം പരമാവധി സാധ്യമാണെന്ന വനത്തിലെ സുന്ദരിയാണ്. പഴങ്ങൾ മാത്രമല്ല, പക്ഷേ പ്ലാന്റിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു: rhizomes, പൂക്കൾ, ഇല. എത്ര ആരോഗ്യം നമ്മെ ബെറി വേട്ടയാക്കി കൂട്ടുന്നു: പുതിയ വായു, സജീവമായ ചലനം, പ്രകൃതിയോടുള്ള ആശയവിനിമയം ...
ദി അയൺ ലേഡി
അതുകൊണ്ടു അവർ നിറം "പ്രകൃതി" കാരണം അല്ല വിളിക്കും: അവർ ആർദ്രത ഇല്ല. ഇതെല്ലാം ഇരുമ്പ് ബെറിയിലെ റെക്കോർഡ് ഉള്ളടക്കമാണ്. 100 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഒന്നര ടറിനറൽ മാനദണ്ഡങ്ങൾ, ദിവസേനയുള്ള എളുപ്പമുള്ള കാൽസ്യം എന്നിവയാണ്. കരോട്ടിൻ, വൈറ്റമിൻ ബി എന്നിവയും ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളും മറ്റ് വിറ്റാമിനുകളും വിരളമാണ്. ചെറുതും രുചികരവുമായ ബെറി നമ്മുടെ പങ്കു പങ്കുവയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഈ ഫലം മികച്ച ആന്റിഡിപ്രസന്റ്സ് എന്ന പേരിൽ പ്രശസ്തി നേടിക്കൊടുത്തു: ഇത് ഞരമ്പുകൾ, ഉറക്കമില്ലായ്മ, ആനിന പെക്റ്റീരിസ്, അനീമിയ, ബെറിബറി എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫലങ്ങളുടെ പഴങ്ങൾ, വേരുകൾ, ഇലകൾ പിത്തർ സ്റ്റാറ്റസ്, കിഡ്നി രോഗം, വീക്കം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും സഹായിക്കും. നിറം പുതിയ ഫലം ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, gastritis ആൻഡ് സന്ധിവാതം മുക്തി നേടാനുള്ള സഹായിക്കും. അതു വർഷം മുഴുവൻ അതിന്റെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സ്ട്രോബെറി സരസഫലങ്ങൾ ഞങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിച്ചില്ലെന്ന് ഒരു ജാഗരൂകനായിരുന്നു!
വരോഴേയം കറുത്ത തൊലിയുള്ള സ്ത്രീ
ഈ, തീർച്ചയായും, ബ്ലൂബെറി ആണ്. കാട്ടുവെട്ടിയിൽ കരിമ്പടം കണ്ടെത്തുന്നവൻ "കടുത്ത" സരസഫലങ്ങൾകൊണ്ട് തിളങ്ങുന്ന ഇലകളിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന, കറുത്ത പുഴുക്കളോടൊപ്പം ഒളിച്ചോടുന്നു. ഈ ബെറിയിൽ, വിറ്റാമിൻ സി, ധാതുക്കൾ, മൈക്രോലെറ്റുകളും അനുയോജ്യമാണ്. ബ്ലൂബെറി കാഴ്ചപ്പാടുകളെ എത്രത്തോളം നന്നായി സ്വാധീനിക്കുന്നുണ്ടാകാം, ഒരു സ്കൂളിന് പോലും അറിയാം. പ്രയോജനകരമായ ബ്ലൂബെർ വസ്തുക്കൾ രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും കണ്ണുകൾ റെറ്റിനയിൽ രക്തപ്രവാഹം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. സസ്യരോഗങ്ങൾ ആന്തോകിയാനോസൈഡുകൾക്ക് കാഴ്ചശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഫോട്ടോസൻസിറ്റിവിറ്റി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഒരു നല്ല ഫലം, നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 2 ഭക്ഷണം ഒരു ദിവസം തിന്നണം. തവികളും. ഇത് കോറുകൾക്ക് ഉപകാരപ്രദമല്ലെന്ന് മാറുന്നു. അടുത്തിടെ ഒരു കരിമ്പാറയിൽ സൂക്ഷ്മതലത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ സൂക്ഷ്മ-മയക്കുമരുന്ന് നിർമ്മിതിയിൽ കണ്ടെത്തി, രക്തത്തിൽ "ഹാനികരമായ" കൊളസ്ട്രോൾ നില കുറയ്ക്കുകയും "നല്ല" നില ഉയർത്തുകയും ചെയ്തു. എന്നാൽ, ബ്ലൂബെറി ഇലയിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ശരിക്കും കുറച്ചുകൊണ്ട് ഗ്ലൈകോസൈഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാട്ടിലെ സ്നേഹിതരും കറുത്ത തൊലിയുരിഞ്ഞവർ, തൈറോബൊസിസ് ആൻഡ് ത്രോംബോഫ്ലിബിസിസിനെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല.
യുവതി-റാസ്ബെറി
തീർച്ചയായും, ചായയും തേങ്ങയും ചേർന്ന് മനുഷ്യവർഗ്ഗത്തെ റാസ്ബെബെറികളാക്കി മാറ്റിയിരിക്കുന്നു. റാസ്ബെറിയിലെ വിയർപ്പ്, ആന്റിപൈറിക് പ്രഭാവം അതിൽ ഉള്ള സാലിസിലിക് ആസിഡ് സാന്നിദ്ധ്യം വിശദീകരിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, റാസ്ബെറി അണ്ടിപിറെറ്റിക് പാനീയം സൌന്ദര്യത്തിൽ അലർജിയിൽ നിന്ന് ആസ്പിരിൻ അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് മദ്യപിടിക്കണം. വിറ്റാമിനുകൾ സി ആൻഡ് ബി 12, pectins, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ, ഇരുമ്പ് ലവണങ്ങൾ, പൊട്ടാസ്യം, ചെമ്പ്: പല ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും പുറമേ പുതിയ വറ്റല് സരസഫലങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്നു. സീസണിൽ, ഈ ബെറി വാഴയുടെ നീരുറവകൊണ്ട് സ്വയം വമിക്കുന്നതാണ്, കാരണം ഉപകാരപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുന്നു, സ്പെയിസ് ഒഴിവാക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനവും സാധാരണ രക്തസമ്മർദ്ദവും ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഇപ്പോഴും, raspberries ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ കഴുകി എന്നു മാത്രം സരസഫലങ്ങൾ ആകുന്നു. കാരണം - അതിന്റെ രചനയിൽ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന കോമോഡോ പ്രവർത്തനം!
ചൂട് കുറയുമ്പോൾ (സരസഫലങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ശമിപ്പിക്കാതിരിക്കുക) ചെയ്യുമ്പോൾ മഞ്ഞു പുതച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അല്ലെങ്കിൽ അതിരാവിലെ തന്നെ, എല്ലാ ബെല്ലുകളും അതിരാവിലെ ശേഖരിക്കണം. അപൂർവമായ പഴങ്ങൾ, അപ്രത്യക്ഷതയിൽ നിന്നുപോലും നീങ്ങുക. അതിനാൽ പുതിയ നിലത്തു സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണോയെന്നു നോക്കാം.
സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്നുള്ള ടിരിമാസു
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 24 പീസുകൾ. ബിസ്കറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ്, മസ്കാർപൺ ചീസ് 300 ഗ്രാം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 3 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഓറഞ്ച് മദ്യം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ, കട്ടിയുള്ള ക്രീം 1 ഗ്ലാസ്, സ്ട്രോബെറി 2 ഗ്ലാസ്, പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് 60 മില്ലി. അലങ്കാരത്തിന്: കൊക്കോ, ചോക്കലേറ്റ്, യൂസറിന് നിലത്തു സ്ട്രോബറിയോ.
തയ്യാറാക്കൽ (9 സേവനങ്ങൾക്ക്):
മിസ്കാർപോൺ ചീസ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, 1 ടേബിൾ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഓറഞ്ച് മധുരമുള്ള സ്പൂൺ. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, ക്രീം വിപ്പ്, ചീസ് പിണ്ഡം അവരെ ഇളക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, സ്ട്രോബെറി, മദ്യം, ജ്യൂസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു ചതുപ്പുനിലം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുക. പാതിയിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് പാചിപ്പിക്കുക, ആദ്യ പകുതി സ്ട്രോബെറി പാലിൽ ഒരു പ്രാവശ്യം മുക്കുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളിയിൽ ക്രീമിയത്തിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം പകുതി ക്രീം വെക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന പാലിലും പകുതിയും. ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകളോടൊപ്പം മുഴുവൻ നടപടിക്രമവും ആവർത്തിക്കുക. 8 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.