- പാസ്തങ്ങൾ - 360 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- ചെറിയ ചുവന്ന ബൾബ് - 1/2 പീസ്
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
- ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- മലം വലിയ കലകളാണ് - 2 കഷണങ്ങൾ (360 ഗ്രാം)
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പാർമസെൻ ചീസ് - 60 ഗ്രാം
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സാൽമൺ സ്മോക്ക് - 180 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
1. ഒരു എയിം ഒരു എണ്ന ലെ 1.8 ലിറ്റർ വെള്ളം കൊണ്ടുവരുക, ഉപ്പ്, പാസ്ത ഏകദേശം 1 ടേബിൾ ചേർക്കുക. പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങളനുസരിച്ച് കുക്ക്. മാക്രോണി ലിക്വിഡ് 1 കപ്പ് വയ്ക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. സവാള മുറിച്ച്, വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. സവാള, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, വറുത്തു, മിശ്രിതം, സവാള അരിഞ്ഞത് വരെ 5 മിനുട്ട് വരെ തവിട്ട് തവിട്ട് ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന കുരുമുളക്, വെന്ത, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിട്ട്, 30 മിനുട്ട് വരെ ഉണക്കുക. കാബേജ് കാലെ നിന്ന് കാണ്ഡം വയ്ക്കുക, അതിൽ കഷണങ്ങളായി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി 2.5-5 സെന്റീമീറലെ ഇല വെട്ടിക്കളയുക, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ക്യാബേജ് ചേർക്കുക, ഒരു കൺപോളയിൽ വറചട്ടി ചവച്ചു മൂടി, ഒരു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 1 മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കുന്നത്. നീക്കിവെക്കുക. 2. മുട്ട, ബജ്റയും Parmesan ചീസ്, ഉപ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് അടിച്ചു. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി സാൽമൺ മുറിക്കുക. വേവിച്ച പാസ്ത എണ്പാൻ ഇടുക, കലയുടെയും സാൽമണും ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക, പിന്നെ നാരങ്ങ നീര്, ഇളക്കുക. ഉടനെ സമർപ്പിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4