Spicy compote ഈ വേനൽക്കാലത്ത് വേവിച്ച compote എത്ര! എന്തുതരം പഴങ്ങളും ബെറി മിക്സുകളും മധുരങ്ങളായ വീട്ടുപാനകളുള്ള മദ്യപാനത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടില്ല. എന്നാൽ, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടൊപ്പം ഏതെങ്കിലും കമ്പോട്ട്പോലും ആപ്പിൾ വാഴപ്പഴവും പുതിയ നിറങ്ങളോടൊപ്പം കളിക്കും. പരിചിതമല്ലാത്ത ഒരു "പരിചയം" നേടും. നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട രുചി പ്ലം-മുന്തിരിയാണ്, ആസിഡും കറുവാപ്പൂവും, അവിശ്വസനീയമാം വിധം അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ടാൻഡം മാറുന്നു!
ചേരുവകൾ:- പ്ലം 10 ഗ്രാം
- നേരിയ മുന്തിരി 300g
- ബാദിയൻ (നക്ഷത്ര തങ്കം) 2 നക്ഷത്രങ്ങൾ
- കറുവപ്പട്ട 1 സ്റ്റിക്ക്
- പഞ്ചസാര 3.5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- 2.5 ലിറ്റർ വെള്ളം
- സ്റ്റെപ്പ് 1: കടുക് പ്ലം-മുന്തിരിപ്പഴം കമ്പോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്: വലിയ നാള്, വെളുത്ത മുന്തിരി, പഞ്ചസാര, ഉറുക്ക് നക്ഷത്രങ്ങള്, കറുവപ്പട്ട ഒരു കട്ട്.
- ചുവട് 2 നാള് കഴുകുക, ഓരോ സിങ്കില് ക്രോസ് ആകൃതിയിലുള്ള മുറിവുകളുമായി മൂര്ച്ചയുള്ള കത്തി ഉണ്ടാക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ശാഖകളിൽ നിന്ന് മുന്തിരി മുറിച്ച് വേർതിരിക്കാനുള്ള മുന്തിരിപ്പഴം.
- ചുവട് 4 വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ നാള്, മുന്തിരി, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു കറുവാപ്പട്ട, ഗര്ഭം നക്ഷത്ര ഒരു കോൽ വെച്ചു. 5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി പാകംചെയ്തു, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളെടുത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഘട്ടം 5 ഗ്ലാസുകളിൽ തണുപ്പിക്കാനും, ഗ്ലാസിനുമേൽ പകർന്നു കൊടുക്കാനും compote പൂർത്തിയാക്കുക.