- ഇറച്ചി മാംസം - 500 ഗ്രാം
- Pickled വെള്ളരിക്കാ - 150 ഗ്രാം
- പുതിയ കൂൺ - 100 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഹൂപ്സ് - സുനേലി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ബ്രെഡ് വെളുത്ത - 100 ഗ്രാം
- പാൽ - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇടുക. നാം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഹോപ്സ് - സനീലി എന്നിവ ഇറച്ചി ഇറച്ചിയിലേക്ക് ചേർക്കുകയാണ്. കൈകൊണ്ട് ഇളക്കുക. പാലിൽ വെളുത്ത അപ്പക്കഷണം ഒഴിക്കുക. മുക്കിവയ്ക്കുക. ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ഉള്ളി, വെള്ളരിക്കാ. നന്നായി കൂൺ ശേഖറിന്റെ. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ, സവാള വറുത്ത പൊടിക്കുക, പിന്നെ വെള്ളരിക്കാ, കൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. കൂൺ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ 4-5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. നാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു മൃദുവായ ബന് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി ചേർക്കുന്നു. നാം ഭ്രമിക്കുന്നു. ഒരു നനഞ്ഞ കൈയിൽ അല്പം stuffing എടുക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു, കേക്കിന്റെ നടുവിലുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, പൂരിപ്പിക്കൽ പൂരിപ്പിക്കുക, നമ്മൾ zrazy ആകുകയാണ്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി. പെട്ടെന്നു തീ പടർന്നുകയറുക, വേവിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 15 മിനുട്ടിന് സസ്പെ തയ്യാറാക്കുക. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4