- പാംപിറ - 1 ടീസ്പൂണ്
- പിങ്ക് സാൽമൺ (സ്റ്റീക്ക്) - 400 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 100 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
- മാവു - 20 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്
- അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
1. നാം അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് പിങ്ക് സാൽമോണിൻറെ മാംസം, ഉപ്പിട്ട്, മാവ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു. അതിനുശേഷം വറുത്ത പാൻ ഇട്ടു വയ്ക്കുക. 2. വെളുത്തുള്ളി ചെറു സമചതുര കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ, ഇപ്പോൾ ഉള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൂടെ ഫ്രൈ വെളുത്തുള്ളി പകരും. തക്കാളി പേസ്റ്റ് (കനത്ത അല്ല), അത് കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ ഞങ്ങൾ നിരക്ക് അത് ഇരുമ്പാണ്: തക്കാളി പേസ്റ്റ് (കട്ടിയുള്ള) ഒരു ടേബിൾ ശതമാനം ഓരോ വേവിച്ച ശീതീകരിച്ച് വെള്ളം നൂറു ഗ്രാം. ഒരു ചെറിയ സോസ് പാകം മൂപ്പിക്കുക തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. മിനിറ്റ് 2-3 ഇപ്പോഴും പായസം. 4. വറുത്ത പിങ്ക് സാൽമൺ സ്പിക്സിൽ ആഴത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ തക്കാളി സോസ് നിറയ്ക്കുക. നല്ല ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടു പിങ്ക് സാൽമൺ. പിങ്ക് സാൽമൺ തയ്യാറാണ്. പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ അരി പാലിലും ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ.
സർവീസുകൾ: 5