പഴം ചീസ്കേക്ക്

ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ തൈര് നന്നായി കളയുകയാണ് നല്ലത്. നാം ഒരു മിനുസമാർന്ന തൈര് പിണ്ഡം ആവശ്യമായ കാരണം :

• മാവു - 0.5 ഗ്ലാസ്
• തൈര് - 700 ഗ്രാം
• പുളിച്ച ക്രീം - 150 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
• പാൽ - 0.3 കപ്പ്
• മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
• പച്ചക്കറി എണ്ണ - 0,5 കപ്പുകൾ
• സരസഫലങ്ങൾ - രുചിക്കുവാൻ (അലങ്കാരത്തിന്)
• ജെലാറ്റിൻ - 2 ആർട്ട്. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ തൈര് നന്നായി കളയുകയാണ് നല്ലത്. ഗ്രഹോപദ്രവവും ധാന്യങ്ങളും ഇല്ലാതെ നമുക്ക് മിനുസമാർന്ന തൈര് പിണ്ഡം ആവശ്യമാണ്. മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉരുട്ടും കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ. 2. ഇപ്പോൾ ചീസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും. Yolks നിന്ന് മുട്ട വെള്ള. ഒരു നുരയെ വരെ പഞ്ചസാരയും വിപ്പ് 0.5 പുഷ്പപുടം. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഭാഗങ്ങളിൽ മാവും ലേക്കുള്ള പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക, ബാക്കി yolks, സസ്യ എണ്ണ. നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടുക. ബേക്കിങ് ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ഉയർന്ന മതിലുകളുള്ള ഒരു ഫോം ആവശ്യമാണ്. എണ്ണ ഫോം വഴിമാറിനടപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി പകരും. 3. ടെസ്റ്റ് രണ്ടാം പകുതിയിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് പിണ്ഡം കിടന്നു. അവിടെ അല്പം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, പാൽ, വാനില പഞ്ചസാര 0.5 പാനപാത്രങ്ങളും ചേർക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതിന് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഈ പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആദ്യ പാളി വേണമങ്കിലും ഉയരും. 180 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ ചൂട്. ചുടേണം ചീസ് ഒരു മണിക്കൂർ ആയിരിക്കും. അവൻ ഉയിർത്തെഴുന്നേൽക്കും. നിറം തവിട്ടുനിറമാകും. അടുപ്പിൽ ഓഫാക്കുക, പക്ഷേ അവിടെ നിന്ന് കേക്ക് എടുക്കരുത്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 5. കേക്ക് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. ഇതിലേക്കായി സരസഫലങ്ങൾ തൊട്ട് കഴുകണം. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 2 ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഈ വെള്ളം ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു ഗ്ലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തിയ ജെലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തിയ സരസഫലങ്ങൾ. ഒരു തണുത്ത ചിക്കൻ ന് സരസഫലങ്ങൾ കിടന്നു അവരെ ജെല്ലി പകർന്നു. ജെല്ലി ഫ്രീസ് ചെയ്ത അങ്ങനെ, 1.5-2 ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.

സെർവിംഗ്സ്: 8-10