- പുതിയ നാരങ്ങനീര് - 1 / 3-1 / 2 കപ്പ്
- ജെലാറ്റിൻ - 2 1/4 ടാസ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- തണുത്ത ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്
- പുതിയ പറക്കാരയും - 1 ഗ്ലാസ്
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങ നീര്, 1/4 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം എന്നിവ ഇളക്കുക. മുകളിൽ ജെലാറ്റിൻ തളിക്കേണം 2 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ഐസ് വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ജെലാറ്റിൻ, പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം സംയോജിപ്പിച്ച്. 4 മിനിറ്റ് ജെലാറ്റിനും പഞ്ചസാരയും പിരിച്ചുവിടുക വരെ മണ്ണിളക്കി ചൂടാകുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു iced വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. മിശ്രിതം ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ എത്തിച്ചേരുന്നതു വരെ ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ക്രീം വിപ്പ്. ചമ്മട്ടി ക്രീം കൊണ്ട് ജെലാറ്റിൻ തണുത്ത മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു തീയൽ കൂടെ ഇളക്കുക. നാല് ബൗളുകൾക്കിടയിൽ തുല്യമായി മൗസ് ഒന്നിടവിട്ട് 10 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലിടുക. പറക്കാരയും കൂടെ mousse ആരാധിക്കുക. ഈ ഡെസേർട്ട് മുൻകൂട്ടിത്തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ, ജെലാറ്റിൻ അളവ് 1 1/2 കപ്പ് മാത്രമായി കുറയ്ക്കുക. 1 1/2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ മസാജ് വയ്ക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4