പന്നിയിറച്ചി ചുവന്ന വീഞ്ഞ്

1. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകുന്ന സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ മാംസം കഴുകി, പിന്നെ napkins അല്ലെങ്കിൽ b ചേരുവകൾ:

• മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി - 500 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്
• പന്നിയിറച്ചി tenderloin - 500 ഗ്രാം
• അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - വറുത്തതിന് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• റെഡ് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകുന്ന സമയത്ത് ഞങ്ങൾ മാംസം കഴുകുകയും നാപ്കിനുകളോ പേപ്പർ തൂണുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തളിച്ചു മാംസം കഷണങ്ങൾ. ആവശ്യമെങ്കിൽ മാംസം പിൻവലിക്കാം. വേവിച്ച തക്കാളി കഷണം, എന്നിട്ട് പീൽ നീക്കം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. സ്വർണ്ണൻ പുറംതോട് വരെ, മാംസം കഷണങ്ങൾ വറുത്ത് ഇരുഭാഗത്തും, സസ്യ എണ്ണയിൽ ചൂടേറിയ വറചട്ടി ന്. 3. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി വെട്ടിയിട്ടു, വെളുത്തുള്ളി വെട്ടിയിട്ട് എല്ലാം വറുത്ത മേദസ്സിൽ മാംസം വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കും. എല്ലാം വറുക്കുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ചേർക്കുക, ലിക്വിഡ് പകുതി തിളപ്പിക്കുക. 4. വേവിച്ച തക്കാളി ഞങ്ങൾ വിരിച്ചു, അഞ്ചു മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ അവരെ ചിതറിച്ചുകളയും. 5. ഇപ്പോൾ തയ്യാറാക്കിയ സോസ് തയ്യാറാക്കി ഇറച്ചി, മുപ്പതു നാൽപതു മിനിറ്റ് തീ, ചെറിയ തീ. 6. വിഭവം തയ്യാറാണ്, മനോഹര വിശപ്പ്!

സർവീസുകൾ: 4