- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പൈസ് (പാക്കിംഗ്)
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
- Champignons - 4 കപ്പ്
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ല്
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത വീഞ്ഞ് - 1/2 കപ്പ്
- പാകം ചെയ്ത പരമാർത്ഥൻ - 1/3 കപ്പ്
Champignons വെട്ടി (വളരെ നന്നായി അല്ല). ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ചൂട് അതിനെ വേവിക്കുക. പിന്നെ തീ ശക്തീകരിച്ചു, വെളുത്തുള്ളി ലേക്കുള്ള champignons ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, വീഞ്ഞു ഒഴിക്ക. എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും മരുന്ന് വരെ കൂൺ പുറത്താക്കുക. പരിശോധനയ്ക്കൊപ്പം ജോലിചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് അത് മുക്കിക്കളയേണ്ടതാണ്. കുഴമ്പ് പാത്രത്തിൽ 4 തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ കുഴമ്പ് എണ്ണ തിളച്ചുമറിയുക. ഓരോ ചതുരശ്ര മദ്ധ്യത്തിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ വെച്ചു. നിറച്ച പർത്തെസൻ പൂരിപ്പിച്ച് ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ സ്ക്വയർ ഒരു ബണ്ടിൽ വച്ചു. ഉപ്പുവെള്ള എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ പ്രചരിച്ചു, 15 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പിച്ച് ചുടാൻ തുടങ്ങി.
സെർവിംഗ്സ്: 8-10