- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പീസ്
- പച്ചക്കറി ചാറു - 3 കപ്പ്
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
- ബൾബ് - 1 കഷണം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ബട്ടർ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- Champignons - 200 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
- ഗ്രീൻ പീസ് - 1/2 കപ്പ്
- ധാന്യം - 1/2 കപ്പ്
- ബീൻസ് - 1/2 കപ്പ്
- ക്രീം - 1/3 കപ്പ്
- ആരാണാവോ (അരിഞ്ഞത്) - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പാകം വരെ ചാറു ലെ കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം. ബീൻസ് ചേർത്ത് 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചാറു 1 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഒരു വലിയ കലം അല്ലെങ്കിൽ എണ്നിലുള്ള ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി വഴങ്ങി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക. വെണ്ണയും കൂണും ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. കൂൺ വളരെ മൃദുവാകുന്നതുവരെ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാചകം ചെയ്യുക. പ്രീ-വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. ഉള്ളടക്കം വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, സ്ഫടികക്കൂട്ടത്തിൽ നിന്ന് ചാറു ഒഴിക്കുക, പക്ഷേ പൊതുവേ മിശ്രിതം വളരെ ദ്രാവകമാകരുത്. കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ആരാണാവോ തളിക്കേണം. നാം ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുത്ത് പിന്നീടുള്ള ഒരു ചെറിയ തീയിൽ കരിഞ്ഞു പോകുന്നു. കുഴെച്ചനിറത്തിൽ കട്ടിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ വെട്ടി 170 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പിച്ച് ഒരു സുവർണ്ണ പുറംതോട്, ഉണക്കിയ കുഴൽ എന്നിവ വരെ വെക്കുക. ഞങ്ങൾ മേശയുടെ വിഭവത്തെ സേവിക്കുന്നു. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 3