ക്രീം പുളിച്ച-ബെറി

വെണ്ണ പഞ്ചസാര കൂടി വെണ്ണ, സോഡ കലർത്തിയ പുളിച്ച ക്രീം മാവു ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ:

• പഞ്ചസാര - 350 ഗ്രാം (230 മിശ്രിതം, 120 ക്രീം)
• വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
• മാവു - 28 ഗ്രാം
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 കിലോ (കുഴെച്ചതിന് 500 ഗ്രാം, ക്രീം 500 ഗ്രാം)
• ബെറി സിറപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• സരസഫലങ്ങൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വെണ്ണ പഞ്ചസാര കൂടി വെണ്ണ, സോഡ കലർത്തിയ പുളിച്ച ക്രീം മാവു ചേർക്കുക. മുഴുവൻ മിശ്രിതം നന്നായി ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ വേഗം ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു 5-6-സെ.മീ നീളമുള്ള അപ്പം രൂപത്തിൽ ഉരുട്ടി 6 കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു. ഇപ്പോൾ ഓരോ ഭാഗവും ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ഉരുട്ടിവെച്ച് വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. അടുപ്പിച്ച് 240-250 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കണം. ഈ താപനിലയിൽ, 10-15 മിനുട്ട് ദോശ ചുടേണം. ഞങ്ങൾ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് കൂടെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു. റെഡി ദോശകൾ അടച്ചിട്ടുണ്ട്, വെട്ടിയെടുത്ത് നുറുക്കലായി തകർക്കുന്നു. ക്രീം വേണ്ടി, പുളിച്ച ക്രീം നുരയെ കടന്നു പഞ്ചസാര അടിച്ചു. ചമ്മട്ടി അവസാനം അവസാനം ബെറി സിറപ്പ് ചേർക്കുക. നാം ക്രീം ക്രീം തരും പരസ്പരം മുകളിൽ സ്റ്റാക്ക്, വശങ്ങളും അരമണിക്കൂറി മറക്കരുത്. നാം പിളർന്ന് പൂർത്തിയാക്കിയ കേക്ക് തളിക്കേണം സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. ദോശ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ലഹരിചെയ്ത് അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ, 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ കേക്ക് പ്രമാണിച്ചു. ആശംസകൾ!

സർവീസുകൾ: 6