- നൂഡിൽസ് പാക്കേജിംഗ് - 1 കഷണം
- പുതിയ കൂൺ - 450 ഗ്രാം
- ബൾഗേറിയൻ പച്ച കുരുമുളക് - 3/4 ഗ്ലാസ് (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- ഉള്ളി - 3/4 ഗ്ലാസ് (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- 2 കഷണങ്ങൾ - സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത കഴിയും
- ഉണക്കിയ ബാസിൽ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- പാക്ക് ചീസ് റിച്ചോട്ട - 1 കഷണം
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
- ചീസ് മൊസരെരെല - 4 കപ്പുകൾ (താമ്രജാലം)
- പാർമസെൻ ചീസ് - 1/2 കപ്പ് (താമ്രജാലം)
1) 10 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ lasagna നൂഡിൽസ് പാകം. ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നൂഡിൽസ് കഴുകിക്കളയുക. 2) സസ്യ എണ്ണയിൽ കൂൺ, പച്ചമുളക്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സോസ്, ബാസിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പേസ്റ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക 15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് വേവിക്കുക. 3) രുചിട്ട ചീസ്, മൊസരെള്ള ചീസ്, മുട്ട എന്നിവയുടെ 2 കപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് കഴിക്കുക. 4) 350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് (175 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ചട്ടിയിൽ എണ്ണമയമുള്ള അടിയിൽ തക്കാളി സോസ് 1 കപ്പ് വീശും. ഇപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നൂഡിൽസ് ഒരു പാളി ഇട്ടു, പിന്നീട് റിക്കറ്റോ ചീസ്, സോസ് കൂടെ PASA ആൻഡ് Parmesan ചീസ് മിശ്രിതം ഇട്ടു. പാളികളുടെ ഓർഡർ അതേ രീതിയിൽ ആവർത്തിക്കുകയും മൊസാരല്ല ചീസ് ഒരു പാളി പൂർത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുക. 5) 40 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുടേണം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
സർവീസുകൾ: 12