- വഴുതന - 1 പീസ് (വലുത്)
- തക്കാളി - 1 പീസ്
- മയോന്നൈസ് - 1-2 ആർട്ട്. തവികളും
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ലുകൾ
- പുതിയ പച്ചിലകളും - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
വഴുതന കഴുകുക നല്ലതാണ്, തണ്ടിൽ മുറിച്ചു നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ചു. ഉപ്പ് പാക്ക് ഇരുവശത്തും നന്നായി അവർ ജ്യൂസ് വരെ, 20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. പിന്നെ ഓരോ സ്ലൈസ് പേപ്പർ തൂവാലയും മായ്ച്ചു കളയുക. അടുത്തത്, രണ്ടു വശത്തുനിന്നും ഗോൾഡൻ പുറംതോട് വരെ വഴുതനരച്ചിയുടെ ഓരോ പേസും ഒരു പേപ്പർ തൂവാലിൽ ഇടുക. പഴവർഗ്ഗങ്ങളും തണുക്കുന്നു, പിന്നെ ഓരോ സ്ലൈസ് മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത പാളി വിരിച്ചു, വെളുത്തുള്ളി ഔട്ട് ചൂഷണം, കുരുമുളക് (ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല) തക്കാളി ഒരു കഷണം ഇട്ടു. ചുരുൾ ചുരുക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പച്ചിലകൾ തണുത്ത സീസൺ.
സെർവിംഗ്സ്: 1-2