- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്
- മാവു അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം - 2 St. തവികളും
- ചോക്കലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 1/3 കപ്പ്
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
1. അല്പം പാൽ വറുക്കുക. അതിൽ മാവു അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം തളിക്കുക. പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവകൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായി മുട്ടകൾ അടിച്ചു. രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് അവരെ ഇളക്കിവിടണം. 2. ചോക്ലേറ്റ് ടൈൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക, ക്രീം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്ലാസിക് വെളുത്ത ക്രീം വേണമെങ്കിൽ വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് എടുക്കാം. നിങ്ങൾ കോക്ക ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ ഒരു ദുർബലമായ തീയിൽ ഇടിച്ചു നിരന്തരം ഇളക്കുക. കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ പൊരുത്തം വരെ അത് മിശ്രിതം പാകം ചെയ്യുക. 3. തണുത്ത ഊഷ്മാവിൽ തണുത്ത മിശ്രിതം. വെണ്ണ, പ്രത്യേകിച്ച് വിപ്പ് മസാജ്, ക്രീം ചേർക്കുക, ഒരുമിച്ചു whisk. ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെയും രുചി ഇല്ലാതായാൽ ക്രീം തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, കസ്താർഡിയുടെ ഒരു രുചികരമായ മണം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. 4. കേക്ക് എടുക്കുന്ന നെപ്പോളിയൻ തയ്യാറാണ്. അവൻ കൊഴുപ്പ് അല്ല, മിതമായ മധുരമാണ്. നാം കേക്ക് വേണ്ടി ഞങ്ങളുടെ വിഭവം ഞങ്ങളുടെ ദോശയും ക്രീം ഓരോ കേക്ക് 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം.
സർവീസുകൾ: 4