- വാൽനട്ട് - 1/2 കപ്പ്
- മാവു - 1 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ - 1 പി.സി. (അച്ചിൽ ഉള്ള എണ്ണയും)
- പഞ്ചസാര പൊടി - 1/4 കപ്പ് (3 ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടി, തളിക്കുന്നതിനുള്ള പ്ലസ്)
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
1. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വാൽനട്ട് വറുക്കുക. 160 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിലും ചോപ്പിലും വാൽനട്ട് വയ്ക്കുക. 2. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു മാവും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു ക്രീം സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ മറ്റൊരു വെജിറ്റബിൾ ബൗളിലും വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില സത്തിൽ ഇളക്കുക. ക്രമേണ നട്ട്-മാവ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന തിളക്കം വരെ. 20 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള വെണ്ണ ക്രീം കേക്ക് ആകൃതിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക. 5. പോളിയെത്തിലീൻ ചിത്രത്തിൽ കുഴെച്ച മൂടുമ്പോൾ അഴുകിയ മട്ടാണ് (ചിത്രം വിരലുകൾക്ക് തുരങ്കം തടയുന്നു). 6. കഷണം ഉപയോഗിച്ച് 8 കഷങ്ങളായി കുഴിയെടുക്കുക. മരം skewer അല്ലെങ്കിൽ വിറച്ചു കൊണ്ട് പുറംതോട് പഞ്ച് ചെയ്ഞ്ച്. 30 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. 7. മുഖത്ത് രൂപത്തിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെ തളിക്കേണം
സർവീസുകൾ: 8