- മാവു - 400 ഗ്രാം
- മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
- സസ്യ എണ്ണ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
- വെള്ളം - 1-2 ആർട്ട്. തവികളും
ഞാൻ നൂഡിൽസിൽ എന്റെ സിഗ്നേച്ചർ പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. 1. നൂഡിൽസ് വേണ്ടി ഒരു ഇറുകിയ ടെസ്റ്റ് തയ്യാറെടുക്കുന്ന വളരെ പ്രയത്നമായ ചുമതല - പ്രയോഗിച്ചു ശാരീരിക പരിശ്രമങ്ങൾ കാരണം നിങ്ങൾ വചനം ഏറ്റവും നേരിട്ടുള്ള അർത്ഥത്തിൽ വേണം. അല്പം പ്രക്രിയ കുറയ്ക്കാൻ ഒരു മിക്സർ ഉപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ട് മുട്ടകൾ. 2. സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാവ് വയ്ക്കുക, ഒരു കിണറിലുള്ള നല്ല കിണറാക്കുക, അതിൽ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. അപ്പോൾ എണ്ണ ഒഴിക്കേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. 3. കുഴെച്ചതുവരെ പൂർണ്ണമായും ഇലാസ്റ്റിക്, സമീകൃതമാകുന്നതുവരെ തത്ഫലമായി, കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന ബോൾ നന്നായി നൽകണം. ചില വീട്ടുജോലികൾ ഇപ്പോഴും മേശമേൽ തറച്ചു വീഴുന്നു, അതായത്, അവർ മേശപ്പുറത്ത് വെച്ച്. ഇത് യഥാർത്ഥ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ കുക്കിക്ക് സൈക്കോളജിക്കൽ ഡിസ്ചാർജ് ആയി പറഞ്ഞാൽ പ്രയാസമാണ്. നിങ്ങൾക്കായി സ്വയം ശ്രമിക്കുക. 4. തയ്യാറായ കുഴമ്പ് ചൂടുവെള്ളം ഒരു സിനിമയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചൂടാക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂടുക. കുറഞ്ഞത് അരമണിക്കൂർ വരെ പാകം ചെയ്യുക. 5. അതിനുശേഷം, പന്ത് കഷണങ്ങളായി വേർതിരിക്കാം, കട്ടികുറഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നൂഡിൽസ് ആയി മുറിക്കാവുന്നതാണ്. കേക്ക് രണ്ടു മുറിച്ചു എങ്കിൽ നന്നായി നൂറു എങ്കിൽ ചെറിയ നൂഡിൽസ് ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ മാവു ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് തളിക്കേണം, ഒരു റോൾ ഉരുട്ടി നിങ്ങളെ ഉണങ്ങിയ സോസേജ് മുറിച്ചു പോലെ ഈ റോൾ മുറിച്ചു എങ്കിൽ നീളമുള്ള നൂഡിൽസ് ലഭിക്കും. നൂഡിൽസ് അഴിച്ചുവെച്ച് വേണം, കുറഞ്ഞത് അരമണിക്കൂർ ഉണക്കണം, നിങ്ങൾ സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് വിഭവം പാകം ചെയ്യാം. ഇത് അവിശ്വസനീയമായ രീതിയിലാണ്!
സെർവിംഗ്സ്: 4-5