പച്ചിലകൾ - മനുഷ്യർക്ക് വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനുകളും

മാർച്ചിൽ സൂര്യനെക്കൊപ്പം, സ്പ്രിംഗ് ക്ഷീണവും സ്പിന്നുകളും നമുക്കു കാണാൻ കഴിയും. അനാവശ്യമായ അതിഥികളുടെ വരവ് തടയാം: കൂടുതൽ പച്ചിലകൾ കഴിക്കുക - ഒരു വ്യക്തിക്ക് വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനുകളും.

പുതിയ ഇലകളിൽ, ഞങ്ങൾ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ പച്ചക്കറി പോലും വസന്തകാലത്ത് വളരെ ആവശ്യം നിരവധി വിറ്റാമിനുകളും microelements ഉണ്ട്. പച്ചയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ ആന്റിമൂട്ടേജനിക് സ്വഭാവമുള്ളതാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്: അവർ ദിവസവും നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പുകയില പുക, വാതക വാതകങ്ങൾ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ എന്നിവയിലൂടെ കാർസിനോജെൻസുകളുടെ പ്രവർത്തനം നിഷ്ക്രിയരാക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. കൂടാതെ, പച്ചിലകൾ എൻസൈമുകളിൽ സമ്പന്നമാണ് - ഭക്ഷണ ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ. ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, മെറ്റബോളിസം ത്വരിതഗതിയിലാക്കപ്പെടുന്നു, അതായത് ശാരീരിക ക്ഷീര ഉത്പന്നങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വേഗത്തിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു എന്നാണ്. തത്ഫലമായി, ഞങ്ങൾ മൃദുവും ആരോഗ്യകരവുമായതിനാൽ പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. അതെ, മാനസികാവസ്ഥ എല്ലായ്പോഴും മനോഹരമാണ്! പുതിയ പച്ചിലകളോട് ശ്രമിക്കുക - വർഷം മുഴുവനും ഒരു വ്യക്തിക്ക് വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനുകളും നിങ്ങളുടെ മേശയിലായിരുന്നു.

അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ വളരുന്ന പച്ച സംസ്കാരങ്ങൾ അതിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ തീർച്ചയായും ഉണ്ട്. മനുഷ്യർക്ക് വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനുകളും, പച്ചക്കറികൾ വളർത്തിയപ്പോൾ ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നം ഉയർന്നുവരുന്നു. ഏറ്റവും ഫോട്ടോഫിളിക് വിളകൾ (ചതകുപ്പ, സാലഡ്, ചീര) നിങ്ങൾ മികച്ച വെളിച്ചമുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ബൾബുകൾ, റൂട്ട് വിളകൾ (ഉള്ളി, ആരാണാവോ, പച്ചിലകൾ ന് എന്വേഷിക്കുന്ന) നിന്ന് വളർന്നു ഗ്രീൻസ്, വിളക്കുകൾ ആവശ്യമില്ല - അത് വടക്കേ ആണെങ്കിൽ windowsills ന് പോലും കൃഷി ചെയ്യാം. വീട്ടിന്റെ പച്ചപ്പ് വളർത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ വിത്ത് ബോക്സുകൾ ആവശ്യമാണ്, കളിമണ്ണ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് കലങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം.

സിങ്ക് ഉള്ളടക്കത്തിൽ പച്ചക്കറികൾക്കിടയിലെ ചാമ്പ്യൻ ആണെന്നതിനാൽ, രോഗപ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തുന്നതിന് പച്ച ഉള്ളിക്ക് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണെന്നാണ് സമീപകാല ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത്. ഈ മൂലകത്തിന്റെ കുറവ് മുടിയുടെയും പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങളുടെയും നഷ്ടം മാത്രമല്ല, പകർച്ചവ്യാധികൾ, ജലദോഷം, അലർജി പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയും കാരണമാകുന്നു. കാരണം സിങ്ക് തുടർച്ചയായി പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ടാക്കുന്നു. പച്ച ഉള്ളിയിൽ, പാത്രങ്ങളുടെ മതിലുകളും ഹൃദയപേശികളുമാണ് ശക്തിപ്പെടുത്തുക. കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിലെ ഒരു സങ്കീർണ്ണ സംസ്കാരം, അത്യാവശ്യ എണ്ണകൾ, എൻസൈമുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ (അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, റൈബോ ഫ്ലേവിൻ, കരോട്ടിൻ) എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉള്ളിൻറെ തൂവലുകൾ മുടികൊഴിച്ചിൽ സഹായിക്കും. പുതിയ അസ്ത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് കശിച്ചു മുടിയിൽ ചലിപ്പിക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു തൂവാല ഉണ്ടാക്കുക, എന്നിട്ട് കഴുകുക. പച്ച ഉള്ളി ജ്യൂസ് ഒരു പ്രാണികളുടെ (gadfly, പന്ത്, തേനീച്ച, മുതലായവ) കടി സ്ഥലം എങ്കിൽ, വേദന വേഗം കടന്നുപോകുകയും വീക്കം കുറയുന്നു.

റൂം അവസ്ഥയിൽ വളരുന്ന പച്ച ഉള്ളി വളരെ ലളിതമാണ്. പുറമേ, വളരുന്ന ഉള്ളി, ഒരു അനുകൂലമായ microclimate സൃഷ്ടിക്കുന്നു പ്രമുഖ phytoncides കൂടെ വായു disinfect അതു moistens.

നടുന്നതിന് മുമ്പ് ദിവസം , പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിൽ അല്പം പിങ്ക് പരിഹാരം ഉള്ളി ബൾബ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇത് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ സജീവമാക്കുകയും പേന പ്രകാശിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് ബൾബ് വിറ്റാമിനുകളും ഫൈറ്റൻകൈഡുകളും ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാണ്. പച്ചിലകൾ ബൾബ് ഓഹരികളിൽ നിന്ന് വളരുന്നതും ത്രിപ്പിയിൽ ഉണ്ടായിരുന്നതിനേക്കാൾ 10 മടങ്ങ് കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കാരണം തൂവലുകൾ, മണ്ണും പോഷകാഹാര മണ്ണും ഒരു ആവശ്യമില്ല. ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ ഉള്ളി വളരാൻ എളുപ്പമുള്ള വഴി.

മനുഷ്യർക്ക് വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനുകളും - പാർസ്ലി പച്ചപ്പിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണവും പ്രിയപ്പെട്ട തരത്തിലുള്ള ഒന്നാണ്.

വ്യർത്ഥമായിട്ടല്ല,

അസ്കോർബിക് ആവശ്യകതയ്ക്കായി, പ്രതിദിനം 7-10 പുതിയ ായിരിക്കും ഇലകൾ കഴിക്കുക. വിറ്റാമിൻ ബി, ബി 2, നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ്, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ എന്നിവയിൽ ആരാണാവോ, പ്രൊവിറ്റാമിൻ എ - കരോട്ടിൻ (2 മുതൽ 20 മി.ഗ്രാം വരെ), ധാരാളം. പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലിഥിയം, അലുമിനിയം, നിക്കൽ, ടൈറ്റാനിയം, മോളീബ്ഡിനം, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയവ പോലുള്ള അത്തരം അപൂർവ്വ ഘടകങ്ങളുമായി പ്ലാന്റിൻറെ ഇലകൾ ഞങ്ങൾക്കു നൽകും (എൻസൈം സിസ്റ്റങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം).

ഈ ഘടകം നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു Chizhevsky നടപ്പിലാക്കുന്നു: ഉപയോഗപ്രദമായ അയോണുകൾ കൂടെ saturating, ഹാനികരമായ ന്യൂട്രിരിയേഷൻ. എല്ലാം പച്ചിലകൾ - ഒരു വ്യക്തിക്ക് വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനുകളും ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ആരാണാവോ ഇലകൾ കിട്ടുന്ന വേഗതയേറിയ മാർഗ്ഗം റൂട്ട് പച്ചക്കറികളാണ്. അവർ വിപണിയിൽ വിറ്റു (വ്യാസം 2 സെ.മീ കുറവ് അല്ല).

നടുന്നതിന് മുമ്പ് , മണ്ണ് കുഴക്കിക്കളഞ്ഞു. റൂട്ട് വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണെങ്കിൽ, താഴത്തെ ഭാഗം അല്പം മുറിക്കാൻ കഴിയും. വെള്ളം അപൂർവ്വവും നിസ്സഹായവുമാണ്. മുകളിൽ പച്ച ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ദൃശ്യമാകുമ്പോൾ, ചട്ടിയിൽ വിൻഡോയിലേക്ക് കൈമാറ്റം.

ചീര, ചീഞ്ഞു, നമ്മോടു വളരെ പ്രശസ്തമായ അല്ല. ഫ്രഞ്ചു കോൾ ചീര ഒരു ബ്രൂംസ്റ്റിക്കിനു വേണ്ടിയല്ല. പ്രധാനമായ: ചീര, വൃക്ക, സന്ധിവാതം, വര്ഷങ്ങള്ക്ക് ജ്യൂസ് വർദ്ധിച്ചു അസിഡിറ്റി രോഗങ്ങൾ contraindicated ആണ്.